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店名 |
松製麺所
|
---|---|
ジャンル | うどん、揚げ物 |
お問い合わせ |
0898-43-7273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
波止浜駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年10月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今治市郊外に立地するうどん店。最寄り駅はJR波止浜駅となるがローカル。今治駅からは5km以上あるので、まあ自動車が大半。国道317号線沿い(今治駅にむかって左手)にあり、駐車場は店前に広く確保しているので運転初心者でも問題なし。当日は10:30の開店にあわせ、10:40に訪問。この段階で8分入りの状態にあり、自分たちが代金を支払って席に着いた直後に満席となる。
●接客・応対
セルフ店なので機械的な流れ作業が基本だが、一つ一つ質問には応えてくれるので嫌な思いはしない。入口入ってすぐにうどんのオーダー場所なので、ここで迷うと後ろが詰まる。何をオーダーすべきか考える間が無いのがセルフ店の嫌なところ。
●雰囲気
店内の広さに比べて席数が少ないので、席間や通路のスペースは十分であり、セルフ店にしては珍しく落ち着いて食事できる環境にあると言える。ただ正直、自分はちょっとセルフ店は苦手。うどんを抱えたまま、空席が無い状態で難民になるのが恐ろしい。入口直後にオーダー場所があるので、必然と行列は店外に連なる事となる。
●メニュー
基本的に温かいうどんか冷たいうどんの二択で、それぞれメニューの種類は多くないので迷う事はないはず。トッピング、サイドメニューの種類は多く、値付けも安くポーションも文句なし。ついつい欲張ってあれもこれもと取りがちになる。
●そして実食
カテゴリーは讃岐うどんと言える。麺は中太で捻りが入っており、つるつるもちもち。それほど長くはなく。エッジも目立つわけではなく、麺自体はどちらかと言えば柔らか目と言える。ゴリゴリした麺が好みの方にはちょっと向かないかもしれない。出汁は節系の甘みがやや強く、自分的には好み。サイドメニューの天ぷらは、ボリューム満点に加え衣がやや厚いので、少し重たい感じ。味は悪くないが、食べ過ぎると肝心のうどんの旨さに影響が出る。
●総評
ご当地で食べる讃岐うどんとしては文句なし。再訪ありの一軒。
■店内
・島型カウンター × 8席
・4人掛けテーブル席 × 4卓
・4人掛けこあがり席 × 3卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間:日曜日:10:40
・訪問人数:2人
・予約有無:なし
・混雑状況:8分入りで、後すぐに満席
・待ち時間:なし
・皿出し :10秒
■おしぼり
・おしぼりなし
■箸
・割り箸
■トイレ
・未確認
■ポイント
・天ぷら取りすぎるな