持ち帰りでアマテラスカレー焼きソバダブルを食してみた　天照 : 天照

電話で注文しアマテラスカレー焼きソバダブルを持ち帰りしました。1,180円です。

予備にカープソースも付いてきました。

海老、イカ、イカ天などの旨みも良い感じです。

生地にカレーソースもかかっていてカープソースといい感じに合いスパイシーさが食指を動かします。麺はカリカリなところとモッチリなところがあって食感も楽しいですね＾＾

生地もモッチリしています。

昼に行きカウンターに座ります。

アマテラスチーズ焼きそばダブルもちトッピング1330円をいただきました。

相変わらずそばのもっちりとした食感がくせになります。

またイカ天や餅がかなり良い感じにアクセントになり、生地上部にとろーっとしたチーズのまろやかな旨みがたまりません。

くせになる味わいです。

２０１３．８月　昼に行きました。店内はほぼ満席です。さらに持ち帰りの注文もいっぱい入っているようで持ち帰りを取りに来られるお客さんも。

アマテラス焼き９８０円を注文。肉ダブル、イカ、海老、イカ天という内容でそばかうどんか選べます。麺はそばにしそばダブル＋１５０円をトッピングしました。お会計は１１３０円です。また月曜から金曜のお昼はランチサービスでおにぎりかドリンクが付きます。おにぎりでお願いしました＾＾

しっとりしたおにぎりをいただきながら焼き上がりを待ちます＾＾

アマテラス焼き、マヨネーズをかけていただきます。相変わらずそばの焼き具合が最高です。カリカリな部分とモッチリしっとりな部分の食感が楽しめます＾＾また肉、海老、イカ、イカ天の旨みも心地よく＾＾キャベツもたっぷりです＾＾

またここは意外にご高齢の方も多く食べに来ています。野菜もたっぷり食べれますしね＾＾

２０１２．９月　昼に２名で行きました。私が朧月うどん９８０円の麺ダブル＋１５０円、ノンアルコールビールアサヒドライゼロ２９０円を注文。もう一人はアマテラス焼きうどん９８０円を注文です。

朧月うどん麺ダブル、そばかうどんか選べいつもはそばにしてたので今回はうどんに挑戦です。うどんはしっとりパリッとした表面がまた美味しいです。たっぷり入った肉そぼろの具合が良く＾＾半熟玉子の感じもまろやかです。大葉は大きめで入っていてサッパリとアクセントになります＾＾またイカ天のモチッとした味わいが美味しいです＾＾

アマテラス焼きうどん、そばと違ってうどんも楽しめるとの事でした＾＾

２０１２．３月　昼に２名で行きました。私がおのみち焼き９８０円の麺ダブル＋１５０円を注文。平日のお昼のサービスでおにぎりかドリンクを付けれるのでおにぎりにしました。

もう一人は、アマテラス野菜焼き９８０円を注文です。お昼のサービスはオレンジジュースを付けていました。

おのみち焼き、肉ダブル、砂肝、イカ天ダブル、そばorうどんという内容です。そばにしました。しかもそばをダブルにしているので外側のカリカリとした食感と中のモッチリ具合がふんだんに楽しめます＾＾

イカ天のモチッとした歯触りと旨みも良いし、砂肝のコリコリとした歯触りと旨みが何とも斬新な味わいでした＾＾

アマテラス野菜焼き、キャベツがたっぷりでキャベツ本来の甘みも良くいい感じらしいです＾＾

お会計は２名で２１１０円でした。

２０１１．２月　二人でお昼に行きました。

私は前からずっと気になっていたアマテラスピザ焼き９８０円を注文。同行者はアマテラスかきおこ１３８０円を注文しました。平日のお昼ならサービスでおにぎりかドリンクが付きます。二人ともおにぎりでお願いしました。

アマテラスピザ焼き、このアマテラスピザ焼きだけはソバダブルが出来ないようです。でも今回はおにぎりがあるのでちょうどいいね。

ソースを一切使わず生地の上側にはたっぷりチーズが乗っており、その上からピザソースがかかって青海苔が振られています。

豚肉の代わりにサラミが入っています＾＾

トロットロのチーズとピザソースの甘辛さと酸味が良く合います＾＾

そして外側がカリカリ、中はモッチリ感のあるソバがたまりません＾＾

軽い感じでパクパクいけますよ＾＾

アマテラスかきおこ、牡蠣がたっぷりで旨みがかなり良かったと言っていました。

２０１０．１０月　お昼に３人で行きました。

私はアマテラスチーズ焼き９８０円に麺ダブル１５０円、餅１５０円をトッピングしました。連れはアマテラス野菜焼き９８０円とアマテラス焼き９８０円を注文。３人で食べるように焼きそば６００円も注文。

アマテラスチーズ焼きはそばのカリカリしたところともっちりしたところの食感が相変わらずはまります＾＾チーズのまろやかな味わいとソース、マヨネーズの相性もかなりのものです＾＾また餅のモチモチトロトロ～がかなり生地とそばの食感にアクセントを与えてくれます。

ここの焼きそばは初めて食べたのですが、もっちりとした麺と焼き加減が絶妙でかなりいい感じです＾＾

２０１０．５月　久々にお昼に３人で行きました。

私がアマテラスキムチ焼き（そばダブル、もち）１２８０円とコーラ２００円をいただきました。

連れはアマテラス焼き（キャベツダブル）１１３０円。もう一人はベーシック（そばダブル）８３０円です。

アマテラスキムチ焼き（そばダブル、もち）　豚キムチ、イカ、海老、イカ天が入っています。それに餅とそばをダブルにしました。キムチのピリッとくる辛さがアクセントになります。餅のモチモチ感もいい感じです＾＾そばのカリカリ感ともっちりした二重の楽しみがはまります＾＾

２０１０．１月　お昼に３人で行きました。

店内は賑わっており満席に近い状態。

私がアマテラスカレー焼き９８０円ソバダブル＋１５０円。連れ二人がアマテラス焼き９８０円キャベツダブル＋１５０円とアマテラスネギ焼き９８０円を注文。三人ともすじこん２８０円もお願いしました。

アマテラスカレー焼きは生地にカレーソースもかかっておりこのスパイシーなコクが食欲をそそります。カリカリした食感とまたこれが合いいい感じです＾＾はまる味わい＾＾

２００９．１１月　３人で行きました。メニューに冬季限定の「かきおこ」があります。これはぜひ味あわなければということで＾＾

【アマテラスかきおこ（焼きそば麺ダブル）】私が注文しました。１３８０円に焼きそばダブルで＋１５０円です。肉ダブル、イカ、エビ、イカ天、焼きそばダブルの本来のアマテラス焼きに加え牡蠣が入っています＾＾すごくジューシーでうまみの詰まった牡蠣です。生地や麺にも牡蠣のうまみが染みわたっている感じ＾＾本格的な広島風の定番のかきおこを味わえます。

【アマテラス野菜焼き】友人が注文しました。９８０円です。肉ダブル、イカ、エビ、イカ天、キャベツダブル、ネギかけです。そばは入っていないです。キャベツたっぷりでうまいと言っていました。

【ベーシック（キャベツダブル、焼きそばダブル、ネギかけ）】友人が注文しました。６８０円です。それにキャベツダブル＋１５０円、焼きそばダブル＋１５０円、ネギかけ＋１５０円で１１３０円です。たっぷりのネギがかかってましたよ＾＾

ここは何度行ってもカリカリした食感と具材からあふれ出すうまみがたまらないです＾＾

２００９．９月　アマテラスチーズ焼き（肉、いか、えび、イカ天入り）９８０円にソバダブルをトッピング（＋１５０円）しました。
（中に入れるのをソバかうどんから選べます）すじこん２８０円も注文しました。お会計は１４１０円です。

前回５月に行ったときは土曜日だったので付かなかったのですが月曜から金曜日は平日ランチサービス(平日のお昼のみです）ということでお好み焼きを注文すると（焼きそば、おつまみは除く）おにぎりかソフトドリンクがサービスで付いてくるようです。ということでおにぎりをいただきました＾＾

おにぎりは２個あります。２種類のふりかけがかかってます。こういうサービスはうれしいですね＾＾

すじこんがきました。スジ肉、コンニャク、ウズラ卵が煮込まれています。味付けもよい感じでからしと七味唐辛子をかけていただきました。ものすごーくビールが飲みたくなったが仕事の休憩中のため断念(>_<)


アマテラスチーズ焼きは焼くところを見ていると鉄板の別の場所で薄焼き玉子焼きを作ってその上に本体をのせていました。下側は玉子焼き、上側はたっぷりチーズが乗ってます。

ソバをダブルにしているためソバのカリカリした食感のところと内の方のもっちりした味わいと二重に楽しめます。チーズのまろやかな口当たりもいい感じです。少し甘めのソースとマヨネーズともよく合います。キャベツも甘めでいい感じの味わいです。

こちらのお店は持ち帰りも出来るようで出来上がるのを待ってたら取りに来られた方もいました。カードにはんこを押してもらいそれを１０個集めるとベーシック玉がサービスされるみたいです。これはお持ち帰りのみの限定サービスのようでした。

今日はトッピングしなかったですが大の餅好きな私としては餅をトッピングしてモチモチ感とソバのカリカリ感の二重奏がいい感じですよ＾＾

２００９．５月　３人で行きました。店内に入ると大きな鉄板がある。そこで店の大将が複数のお好み焼きを焼いている。そのコテさばきはパフォーマンスのようです。広島風お好み焼きです。私はベーシックのソバ６８０円にしソバをダブル＋１５０円、モチ入り＋１５０円にしました。計９８０円です。ソバのカリカリの焼けた食感がたまらなく美味しい。またソースが少し甘みを感じさせる味わいでかなりいいです。トッピングのモチのモチッとした食感もまたよかった。おばちゃんのサービスもいいです。今回はビールは昼間だったから飲まなかったが今度は飲みながら食べたい感じ。

他の二人は一人がベーシックのソバ、もう一人がベーシックのソバにソバダブルとネギをトッピングしていました。山盛りになったネギは圧巻です。