料理にこだわる大将と美味しい焼き鳥 : 世渡

公式

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世渡

(せと)
焼き鳥WEST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

料理にこだわる大将と美味しい焼き鳥

 1、2年に1度しまなみ海道をサイクリングしていますが今治に泊まった際に寄るのがこちらの
お店です。 晴天の日を狙ってしまなみを走破、途中から水分を制限して体中を焼き鳥とビール
モードにして開店早々のこのお店のカウンターへ入ります。 
 こちらのお店は注文を紙に書くのですが初めて入ったときはたくさん頼みすぎたのか大将から
こんなに食べられないよ。これよりこっちの方がおすすめだなとあっという間にメニューが書き換え
られ単なるおまかせになってしまいました。
 今治焼き鳥と言えばまずは皮です。甘辛のタレが掛けらてカリッとした皮をあてに生ビールを一気に
飲み干すと震えが来るうまさです。このために走ってきたと言ってもいいでしょう。 続いては手羽先
こちらのお店はあんまり先って感じでもないですがこれまたジューシーで美味しいです。食べてる途中で
大将から味を聞かれ旨くて両手でかぶりついてるので酒を飲むタイミングがわからないと言うと飲まんで
いいからどんどん食べてくれとのコメント、飲食店ではドリンクの儲けが大きいはずですがそんな事より
自分の料理を食べて欲しいというのが職人さんですね~ 
 他の店では最後のほうになるせんざんき、鉄板焼きならではのジューシーさの砂ズリとネギマ、さらに
せせりを食べていきます。お客の食べるスピードを見ながら料理を出してくれるので待たず、そして同時に
二皿来ることもなく絶妙のタイミングで料理が味わえます。 まだ食べられるならとピーマンの肉詰めを
注文、食べっぷりがいいから大きいのばかりを入れちゃったよ大将がにこやかに言ってくれました。最後
は皮酢でしめて終了しました。 
皮が美味しいと言うと大将は皮がうまいなんてわかってねえな~ 他の料理にしても俺がどれだけ仕込み
に力をいれてるかわからんだろ~などと言いつつもこれだけたくさん食べてくれて云々とほめていただき
お店を後にしました。お勘定も味と量からするとかなりお得で大満足でした、
色々クチコミででてますがこちらのお店の大将は自分の作った料理を美味しく味わってもらいたいという
タイプの人なので食べる人にはとてもおススメです。 
二度目以降の訪問した際はなんとなく大将がマイルドになった気がするのはクチコミのせいなんですかね。

  • 世渡 - まずは皮

    まずは皮

  • 世渡 - 手羽先

    手羽先

  • 世渡 - せんざんき

    せんざんき

  • 世渡 - 砂ズリとネギマ

    砂ズリとネギマ

  • 世渡 - せせり

    せせり

  • 世渡 - ピーマン肉詰め

    ピーマン肉詰め

  • 世渡 - 皮酢

    皮酢

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
世渡(せと)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

0898-31-1614

予約可否

予約可

予約はコース料理のみ4名以上から。

住所

愛媛県今治市黄金町1-5-20

交通手段

新幹線・鉄道を利用の場合…
◆岡山駅 ⇒[瀬戸大橋線、予讃線経由・約2時間]⇒ 今治駅
◆福山駅 ⇒[バス・約1時間24分]⇒ 今治駅
◆広島駅 ⇒[市電・約10分]⇒ 広島バスセンター [バス・約2時間24分]⇒ 今治駅
◆高松駅 ⇒[予讃線経由・約1時間50分]⇒ 今治駅
◆高知駅 ⇒[土讃線経由・約1時間45分]⇒ 多度津駅[予讃線経由・約1時間20分]⇒ 今治駅
☆松山駅 ⇒[予讃線経由・約40分]⇒ 今治駅

自動車を利用の場合…
◆山陽自動車道 ⇒【しまなみ海道(西瀬戸自動車道利用)】福山西IC ⇒ 西瀬戸尾道IC[西瀬戸自動車道・約1時間]⇒ 今治IC
◆山陽自動車道 ⇒【瀬戸大橋(瀬戸中央道利用)】倉敷JCT[瀬戸中央道・約33分]⇒ 坂出JCT[高松自動車道、松山自動車道・約1時間12分]⇒ いよ小松JCT[今治小松自動車道・約12分]⇒ 今治湯ノ浦IC
◆高知自動車道/徳島自動車道 ⇒ 川之江東JCT[高知自動車道、松山自動車道・約41分]⇒ いよ小松JCT[今治小松自動車道・約12分]⇒ 今治湯ノ浦IC

今治駅から791m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ネタ切れにより、早く閉めることもあります。
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

(カウンター10席、テーブル5席、個室4室)

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

1階座敷は4人~8人まで 2階座敷は和室が2室。広げると40人収容可能。ただし個室および2階は完全予約制(焼き鳥会席コース料理のみ)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

お子さま同伴のお客様は、基本的に小上がりやテーブル席のみ。カウンターはお子さまNGです。

ホームページ

http://www.yakitoriseto.com (現在休止中)

オープン日

1976年3月10日

備考

お昼(ランチ)はやっておりません。

初投稿者

another skyanother sky(7)

最近の編集者

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