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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
手打ち蕎麦 いよ翁(イヨオキナ)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
089-984-3083 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北伊予駅から629m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三連休の真ん中の日曜日。
ふと美味しい蕎麦が食べたくなりました。
検索していたところ、伊予郡松前町の方に評価の高い店があり訪れることにしました。
シンプルな和風の平屋、古い住宅と田んぼが混在するなかにあって一種モダン和風な建物があり、すぐ分かりました。
今回お目当てのお店『いよ翁』です。
看板もなく、一見すると家のような感じです。
駐車場入り口の両脇にひっそりと「翁」と表示した小さな柱がありました。
これまた小さな入り口と暖簾を潜って行きます。
下駄箱の上に感謝の小さな看板が。
12時も半分を過ぎての入店。
丁度満席かつ6組目(´д`|||)
しかし、そこには心地よい空間が広がっていました。
決して広い店内ではありませんが、ゆとりのある席の配置には落ち着きがあり、高い天井は解放感があります。
店主のもてなしの心を感じます。
暇なので待ち合い席でテレビを見ていると、見たことのある映像が。
NHKの人気番組「プロフェッショナル仕事の流儀」に出ていた高橋邦弘さんです(°Д°)
番組はよく観るのですが、この方の生き様を見て感動して広島まで行きてぇーなんて思っていたのを思い出しました。
なるほど、この方のお弟子さんだったのですね。翁の一文字を掲げていたのにも納得行きました。
高橋さんのHPはこちら⬇
http://okina-daruma.com/
翁達磨の弟子ということを意識してでしょうか。人形も置いてありました。
1時間近く経過してようやくカウンター席に座れました。
庭にも趣があります。
私は断然「通のおきまり」。
相方は「昼のおきまり」を選びましたが、売り切れとのことで、結局私と同じにしました。
熱い蕎麦茶が出されます。
蕎麦の香りが香ばしい。
午前中に自転車の練習で激しく疲れていたので、癒されます。
途中、先客が天ぷらを食べているのを見て欲しくなり(笑)、相方に相談してシェアすることにしました。
そのため、わざわざ天ぷらの揚がるタイミングに合わせて蕎麦と天ぷらを同時に出してくれました。
ダシも薬味も蕎麦一枚を食べきるのに合わせてホンとに絶妙な量で出されていました。
がっつく人や麺をダシにドボドボに漬けてしまうような人では余るか無くなるかのどちらかです。
蕎麦は弾力と風味がある、非常に美味しい蕎麦でした。
天ぷらは衣がサクサクっとしていて、海老の肉が太くプリプリ。
大変美味しゅうございました。
二枚食べ終えると蕎麦湯を楽しみました。
そして、最後はデザートの杏仁豆腐。
トロットロでこれもウマい!!
何だか幸せな気分になりました(*´ω`*)
やはり、名店となるお店は味だけでなく、接客はもとより料理の出し方から店主の客をもてなす気持ちというか心が伝わってくるものですね。
こちらも私の中のリピートのパトランプが激しく回転していました。
手打ち蕎麦 いよ翁
089-984-3083
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5