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さっぱりしたつけ麺
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たまたれす
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店名 |
芯せかい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
089-964-1957 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
梅本駅から926m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月5日 |
お店のPR |
「懐かしさ」と「祭りばやし」をコンセプトにした店内。BGMにも懐かしい曲が
懐かしい曲が流れる店内に一歩足を踏み入れると、そこはもう異空間。BGMが、笈瀬(おいせ)の雰囲気を醸し出しています。懐かしさ漂う雰囲気の中、店主こだわりのダシから作られたスープと、それにマッチする麺を使った最高の状態の中華そばが提供されます。ダシは、魚介を中心にさっぱりとした味わいになるように仕上げてあります。カツオは京都から、昆布は北海道から、鳥は地元の丸どりを使用し、肉とガラからとれるエキスがふんだんに含まれています。強いこだわりは醤油にも。醤油味のスープには、地元「田中屋」の化学調味料不使用のものを選んでいます。味だけでない、店主の心配りが感じられるお店です。 |
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最近の編集者 |
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つけ麺が美味しいと聞いて初訪問。
どうやらつけ麺は夜営業でしか食べられないそうで、いつもつけ麺はお昼に食べるんですが、今回は夜に食べに行きました。
つけ麺と、これまた美味しいと聞いていた大葉餃子を注文しました。
つけ麺は美味しかったです。
あっさりしたサラサラのスープの食べやすいつけ麺です。
多分、万人受けするつけ麺ではないでしょうか。
これは個人的な好みなんですが、私は濃厚なドロッとしたつけ汁に麺を絡めて食べるつけ麺が好きなので、このサラサラのスープのつけ麺は残念ながら好みじゃない。
申し訳ないです。
ただ再度言いますが、好みじゃないだけで美味しいつけ麺でした。
あっさりしたつけ麺が食べたい方はぜひ!!!
大葉餃子は、思っていた餃子と違いました。
餡の中に大葉が練り込まれていると思っていたら、焼いた餃子の上に大葉がかかっているものでした。
個人的にちょっと残念...