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本日夜空席あり
050-5596-4089
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いつのまにか、有望な若いシェフが来ていると聞いて久しぶりにやってきた。ホールにいたもう1人の男の子もとても手際良く動いてるように見える。
パスタも鴨も美味しかった。心地の良いランチをのんびり楽しむことができた。
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3月にオープンしたイタリア料理店に2度目のディナーに。今日はアラカルトで注文するつもりで来たが、そもそもアラカルトのメニューしかなかった。
・カプレーゼ
・鯛とボッタルガのアーリオオーリオ
小麦を食べてる感もある太目のパスタ(2.7mmだったかな)とでとってもおいしい。アーリオオーリオで太目のパスタ?って思ったが、藤本さんの鯛を受け止めるにはちょうど良かった。
・キジハタのストゥファート
キジハタの皮がどうやっても切り刻めない。キジハタのポテンシャルが高すぎた？
・ポルケッタ
予想以上のポーションで食べ応えありすぎ。アスパラソバージュが添えてあった。
ここでかなりお腹いっぱい。なかなかいい食材を使っているように感じた。
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昼に来た時はすごくカジュアルな雰囲気のお店だったので、その気分で18:20ごろふらりときたら、なんだか雰囲気が違う。というか、他の客が見えるとこにはいない。聞いてみたら、他に客はやっぱりいないようで、独り貸し切り。オープンから間もないとはいえ土曜日の夜なのに。
独りで来たからいつものカウンターに久しぶりに座るのかと思ったら、入り口から入って見える範囲のホールに、4人がけのテーブルが4つ用意されているが、そのうち2卓には2人分のカトラリーがセットアップしてあり、残り2卓は1人分のカトラリーが置いてある。そのうち一つに案内された。
テーブルにはメニューも置いてあって、11000円のコースもあり、地方のイタリア料理店としては高め。ペアリングも用意してあり、”少なめ、普通” が用意されてあり、銘柄も記載してあった。
プロシュートやボッコンチーニもちゃんとうまかった。藤本さんの真鯛が売りなんじゃないかと思う。アラカルトのメニューを見ても、藤本さんの魚を使ったメニューがいくつか用意してあり、今度来るときはそれらを含めアラカルトで頂いてみたい。
open前に聞いたときは、東京の星付きのフレンチのスーシェフを連れてきて、カジュアルなビストロをするってことだったが、いつのまにかイタリア料理店になっていると思っていた。暇そうだったからシェフとお話ししたら、シェフはイタリア料理の方でホンダさんとことかヒラタさんとこにいたことがあるらしい。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
プレオープン3日目の新しいお店に。以前聞いたときには、東京の星付きのフレンチのスーシェフを連れてきて、カジュアルなビストロをするってことだったが、いつのまにかイタリア料理店になっている。
ランチはハンバーグやパスタとか。最近よくあるQRコードでの注文。
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en0
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Osteria Splende（オステリアスプレンド）
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|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ビストロ、ワインバー |
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予約・ お問い合わせ |
050-5596-4089 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅徒歩8分 千舟通り、三番町通りすぐ 松山中央郵便局から徒歩１分 市役所前駅から411m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナー時はコベルト料￥３３０円です |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外喫煙コーナーあります |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、グルテンフリーメニューあり、ハラール対応メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れ大歓迎です |
| ドレスコード | お子様連れ、ご家族連れ等お気軽にお越しくださいませ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年3月7日 |
| 電話番号 |
080-9831-7607 |
| 備考 |
お会計には下記もご利用可能です |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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久しぶりに仕事が早く終わったので、街に出てのんびりランチ。ふらりと通りかかると、しばしば予約でいっぱいのことがあるが、今日は入ることが出来た。ここの前菜盛り合わせも、かなり色々盛られていて食べ応え十分。