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本日夜空席あり
050-5593-2876
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お店のこだわり
料理
こだわりの詰まったカジュアルフレンチコース★
空間
落ち着いた雰囲気の大人のお洒落酒場で非日常のひとときを味わう
コース
洋食堂サリエの1周年の感謝を込めて。世界三大珍味と旬の恵みが織りなす周年期間限定の贅沢体験！フォアグラ、トリュフ、キャビアがサリエならではの1皿に。今回だけの限定コース、特別なディナーをお楽しみください。数量限定のためご予約はお早めに。
S'allierコース6600円 （全9皿：品数約13種） 迷ったらコレ♪13品
【コース紹介】当店の単品メニューの中から、イチオシ料理や名物料理などで構成した「洋食堂サリエ」おすすめの定番コースです！豊富な単品メニューから選ぶのが難しい方、いろいろな料理を少しづつ食べたい方に、ご満足いただけるコース内容となっております。全てのお料理がお酒に合うように考えて調理しております。当店自慢のワインや日本酒と併せてお楽しみください♪
【大切な方との記念日やお食事会などに♪】Anniversary Course￥8,800 （全9皿：品数約15種）9品
お誕生日や結婚記念日などのアニバーサリーのお食事会におすすめの上質なコースです。愛媛県産食材を中心に、旬の食材をふんだんに使用した、季節感を味わえる当店自慢の創作コースです。一つ一つ心を込めて創りあげたお料理は目でも舌でも楽しむことができる仕上がりとなっております。是非こちらのコースで「大切な方」とのお時間をごゆっくりお楽しみください。
口コミ
-
口コミ 918件 フォロワー 453人 -
口コミ 116件 フォロワー 213人ペアリングが楽しめるコースのお料理でした。
サリエさんに初めてお邪魔しました。 店内はオープンキッチンのL字の長いカウンターがあり、雰囲気の良い温かみがある店内でライブ感もしっかり味わえ楽しむ事ができます。 お料理の... 詳細を見る
-
口コミ 28件 フォロワー 9人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Sake Wine 洋食堂サリエ（【旧店名】松山グルメ研究所）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2876 |
| 予約可否 |
予約可 コースご予約の客様の当日キャンセルはお料理代を頂戴致します |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄２系統 大街道駅 徒歩4分 大街道駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6500001022508 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料550円((税込)) |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年8月 |
| 電話番号 |
089-948-4106 |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
サステナブル食材の活用
料理に使用している野菜については、主に契約農家による無農薬のものを使用している。
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[火]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[水]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[木]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[金]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[祝後日]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
年末年始、連休の場合には定休日が変更になる事がございます。
また、当日ご予約の場合はお手数ですがお電話頂けたらと思います。 -
アクセス方法を教えてください
伊予鉄２系統 大街道駅 徒歩4分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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大街道、二番町あたりの雑居ビルの一階のグルメ研究所さんを訪問しました。
店内はモダンでコンクリート壁や木を基調としたスタイルです。カウンター席10席、テーブル2席、平日夜でも賑わっています。店員さんはフル稼働ですがメニュー数が多いためか待ち時間はやや長めです。
お通しは生ハムメロン。そのチョイスにおしゃれさを感じます。生ハムの塩気とバルサミコの酸味、ジューシーなメロンの甘味が良い相性です。... -
おすすめのコースを教えて下さい
「～オープン1周年記念 世界三大珍味料理フェア～」がおすすめです。
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料理こだわりの詰まったカジュアルフレンチコース★
こちらのカジュアルフレンチコースは、味はもちろん見た目も華やかなコースとなっております‼前菜からデザートプレートに入れて至るまでこだわったカジュアルフレンチコースをお楽しみください。
空間落ち着いた雰囲気の大人のお洒落酒場で非日常のひとときを味わう
入口のお洒落なガラス扉から見える店内は、木の温もりが伝わる落ち着いた雰囲気の空間。装飾やインテリアにもこだわった、“大人のお洒落酒場”です。お席はカウンター10席とテーブル3席をご用意。入り口すぐにはL字のオープンカウンターキッチンがあり、活気ある調理風景をお楽しみいただけます。時間帯によってライトの調整を行い、夜遅くにはバーのような雰囲気に。デートや記念日、2～3軒目利用にぜひご活用ください。
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大街道駅4分◆大人のお洒落酒場で地元食材を活かした創作料理と厳選の日本酒ペアリング
フレンチ料理をベースに非日常のひとときをご提供する当店。食材ごとに様々な調理法で仕上げる料理と、厳選した日本酒やワインをご堪能いただける『大人の隠れ家』『大人のお洒落酒場』です。広いオープンキッチンでの調理風景を目の前で楽しむことができるワクワクする空間は、時間帯で照明を変更することでムードたっぷりの雰囲気を演出。デートや記念日、2～3軒目にも最適です。
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