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店名 |
閉店
富久しゃぶ(ふくしゃぶ)
|
---|---|
ジャンル | 豚しゃぶ、焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
国道33号線沿い いよ立花駅から1,222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 店舗前2台 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供椅子有り |
ドレスコード | カジュアル |
オープン日 |
2017年2月15日 |
備考 |
鹿児島豚・和牛・鶏 |
初投稿者 |
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お料理のコースは、「つゆしゃぶ」「焼しゃぶ」「和牛すき焼き」の3種。
それぞれセットになっていて、ライスや一品や〆用のライスや麺がついています。
本日は、初訪問につき「焼しゃぶ」をチョイス。肉の種類やグレードにより
さらにお値段は1980円~3180円と変わってきます。本日は3人での訪問でしたが
一人1セットの義務付けは無く、オーダーは2人前からとのことで
【鹿児島ぶた・鶏・ホルモン(230g)2180円】と【鹿児島和牛・ハラミ(220g)】
の2人前に単品追加で【上タン 塩(100g)800円】をオーダーしました。
セットに含まれる日替わり一品は枝豆。続いてカクテキ。
ごはんは大・中・小どれでもとのことで、2人前しかオーダーしてないにもかかわらず
大×1と小×2をいただきました♡♡
鉄板は、いわゆるジンギスカン鍋。くっつきやすいので、最初にしっかり脂を引きます。
最初は別オーダーのタンから焼きます。タンが終わると、タレ漬けのお肉ですが
その前に、野菜を回りに敷き詰めて、流れ出る肉汁を吸収させていただくとのこと。
さらに、野菜は最後の〆の焼そばにも使うので、その量を残しておくようにと
指示もありました。お肉は富久重と共通のようで、どれも新鮮。ただし、タレも
同じようで甘目の鉄板焼肉となります。最後の〆の焼そばは、お店の方が作ってくれます。
味付けは鉄板に残った肉汁とソース。3人で2人前を食べても、結構なボリュームでした。