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店名 |
掲載保留
長浜ナンバーワン 松山店
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---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から328m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年9月16日 |
お店のPR |
創業昭和46年行列を作り続けた老舗の屋台!王道の博多『長浜ラーメン』ここにあり
まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープ『長浜らーめん』ちゃ福岡博多たい!!『らーめん』ば注文する時はくさ、、麺の硬さ『生(粉落とし)・バリカタ・カタ・ふつう・やわ』ばいっしょに言わないかんバイ 翻訳:まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープが『長浜ナンバーワン』の特徴です。滋賀県の長浜とよく間違える方がいらっしゃいますが、福岡市中央区長浜の『魚市場のらーめん』を発祥とするらーめんが本物の『長浜ラーメン』です。ご注文の際には麺の湯で加減を一緒にお伝えください。硬い順に『なま・はりがね・かた・ふつう・やわ』となります。 |
関連店舗情報 | 長浜ナンバーワンの店舗一覧を見る |
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夜の〆では3回ほど訪問していますが味の記憶が乏しくお約束通り今回はお昼の『長浜ナンバーワン松山店』へ訪問して来ました!
11:30開店と同時に入店。
まずは入口付近の券売機で食券を購入しましょう。券売機が苦手といわれる方は外壁にもメニューが貼ってあるので事前確認可能です^^
カウンター11席のみでテーブル席はありません。
厨房には大きな寸胴が3つ!
これ見ただけで旨そうだ♪
今回オーダーしたのは『煮たまごラーメン750円』と『ライス小150円』
前回夜食べた時は黒いどんぶり鉢でしたが今回は白いどんぶり鉢で登場です。お昼は白になるのかな?
具材はチャーシュー2枚に青ねぎ
チャーシューは脂身の少ない噛みごたえのあるタイプ。
極細ストレート麺はカタでお願いしました。
スープはまろやかでとろみがあり癖のない豚骨スープ!かといってもの足らない味ではなく旨味が口の中に広がります!
替え玉用のタレを蓮華に注ぎ舐めてみると塩辛かったので塩豚骨スープになるのかな?このタレと脂が旨味の決め手のようです!
ライスには少量の辛子高菜が付いてきます。
ライスにオン!
ほどよい辛さでごはんが進みます^^
煮たまごも絶妙な半熟加減!
もちろんチャーシューと共にライスにオン!
いや~やっぱり美味しかった♪
これでモヤモヤしてた記憶がスッキリ晴れました^^
気持ちよく食べ終わるころハイテンションで賑やかな若者が入ってきたのでさっさと退散することにいたしましょう♪
尚、1のつく日(1日・11日・21日・31日)はナンバーワンDAYとして餃子8個400円→200円、半餃子4個250円→100円になります!
小ライスに150円払うんだったら昼限定!半餃子+小ライス200円にしとけばよかったかな^^