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089-968-1861
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公爵太郎さんの他のお店の口コミ
店名 |
丸水 道後店(ガンスイ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
お問い合わせ |
089-968-1861 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
道後温泉駅 徒歩3分 道後温泉駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月24日 |
備考 | |
お店のPR |
創業百有余年。宇和島鯛めし発祥の店!
日本最古の温泉「道後温泉」から徒歩1分。本場の宇和島鯛めしをご提供させていただいております。元祖の名に恥じぬよう、誇りと責任を以ておもてなし致します。 |
初投稿者 |
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久しぶりに道後温泉へ観光で宿泊して夕刻にアーケード街を散歩すると、
あちこちに宇和島鯛めしののぼりが。
以前、現存天守の宇和島城へ観光へ伺ったさいに、
ほづみ亭にて初めて南予鯛めしをいただきました。
新鮮な鯛の刺身に卵かけなんておいしいに決まってます。
今回は道後のアーケード街で見つけた
新しい店舗でスタイリッシュな丸水。
検索すると、鯛めし発祥のお店とのこと。
明日のお昼へと翌日に混雑を避けて14時過ぎに訪問しました。
来店すると5,6組の列ができてました。既に人気店だったんですね。
しかも本日は打ち切りとのこと((+_+))
で、この日は同じアーケード街の鱧のイ〇さんで鯛めし。
納得いかないので、数週間後リベンジ。
今回は13時半頃に伺うと同じく5,6組の待ち。
近くの道後バーガーテイクアウトできるかとか、、周囲を散策しつつ列で待つと、2,30分程度で入店。
注文は天然と、鯛一郎君と決めていたのですが、卵とタレも3種類から選ぶようで。
説明がありますが、どれとどれがベストなのか悩みますね。
天然は3代目のたれと美豊卵。鯛一郎君は、紅花卵卵に道後限定たれをチョイス。
お客が多いのでそれなりの待ち時間の後に配膳。
見て違うのは、天然にはアラがついていて、鯛一郎君にはひじき。
天然を食べてみて美味しいに決まってます。鯛一郎君を食べてもおいしいに決まってます。
僕の味覚では、天然のほうが噛み応えがあるかとゆうとそうでもなく、
どちらも食感は変わらないですね。
味は、天然のほうが魚らしい味を感じましたが、
これはたぶんタレの濃さで魚の味を感じるか感じないかの違いだと思います。
卵、タレを選べると楽しいように思いますが、
特に選ばなくてもお店の味として固定でいいのではないかと思います。
天然につくアラも好きな人は好きだと思いますが、僕はどちらでもいいかと。
前回食べたイ〇さんのほうが、鯛の量も多かったような、薬味もいろいろあったような。
こちらで南予鯛めしをたべたのは3件目ですが、いずれも職人さんがいい鯛を仕入れて、
良いタレ(出汁)で合わせいずれのお店も美味しいに決まってます。
天然と鯛一郎君の差はよくわかりませんでしたが、
(そのくらい美味しいんでしょう)
鯛の刺身と卵の組み合わせ、
良い組み合わせで美味しくいただきました。