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生簀の鯛がまな板へ。炙り塩タタキは絶品です。
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crs
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将（【旧店名】道後・しまなみの幸 海鮮屋）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1076 |
| 予約可否 |
予約可 ご予算に応じてのコース相談可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄市内電車 道後温泉駅 徒歩５分 道後温泉駅から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 子上がり座敷はご用意できます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前駐車場３台 駐車できない場合は近隣にコインパーキングが御座います。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2015年11月11日 |
| 電話番号 |
089-909-7303 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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旅館の夕食に満足・満腹ではあるがcrsは四国に初上陸でテンション上げ上げでして、このまま寝るのはもったいないと夜の道後に繰り出すのでした。
平日の9時先客1組、ほどよい居心地で寛げます。スタートはご当地伊予柑サワー、特有の酸味と苦みが特徴的で旅行気分が倍増です。
お通しの茶碗蒸しのあとはオススメの鰹のタタキ、炙りしめ鯖と頂きましたが、出来たてではなく作り置きのやや拍子抜けの残念な結果でした。
やはりここはメイン食材であろう真鯛炙り塩タタキをオーダーです。生簀から今まで悠々と泳いでいた50㎝はある大きな真鯛を網で悪戦苦闘して捕獲し、そのままマナ板へ直行です。生き絞めした真鯛の炙り塩タタキは分厚い松皮造りを軽く炙り冷水で締め、今まで生きていた鮮度と炙った事による食感と風味と歯ごたえが初めての感触でして当然ながら一堂に大変好評なのです。
地物の鯛とご近所にある地酒をここの空気感で頂く料理の数々、堪能いたしました。
（点数は真鯛の炙り塩タタキのものと思ってください）