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「天然真鯛の宇和島鯛めし」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...
こちらの丸水さんは宇和島鯛めしを食べられるお店です。
お店に入ったら先客はいません。
窓際席に座って注文です。
私は天然真鯛の宇和島鯛めしで鯛の切り身を増量、家内は天然真鯛の宇和島鯛めしにしました。
それに宇和島セットとじゃこカツを付けました。
鯛めしはまず鯛の切り身をお刺身としてご飯と一緒に食べましょう...
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愛媛に着たからにはやはり
愛媛うどんか鯛めしを食べよう!
でも梅雨明けで暑い!
なるべく歩かない様に
とやってきたのが
"丸水"さん!
丁度昼時
店内に入るとラスト1席!
カウンター席に滑り込み~
(帰り時は並んでいた!)
さあ!鯛めし 鯛めし♪
ムム?
天然鯛めし 2100円
(本メニューには時価と記載)
宇和島鯛めし 鯛一郎クン 1600円
お姉ちゃんが間髪入れず
説明してくれる
天然鯛は歯ごたえありさっぱり!
養殖の鯛はブランドで鯛一郎!
柔らかいが脂が乗ってます!
男性でしたら養殖が良いかと・・
安い方を勧めるとは!
素...
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松山城に向かう商店街にある有名な鯛めし屋さん。
もう一つの有名店『かどや』と同じ宇和島の鯛めし屋さんです。
開店してすぐの訪問でしたが、すでに行列ができてました。
鯛めしは、養殖真鯛か天然真鯛の2種類あります。真鯛は値段が時価となってます。
この日の天然真鯛は2100円でした。
せっかくなので天然真鯛にしてみました。
真鯛はすぐに売り切れになるみたいですので、開店すぐに行くのがオススメです。
天然真鯛は鮮度バツグンで、身が引き締まっていますが、程よい脂と甘みがありましたー。
新鮮な真鯛に甘めのだし醤油と濃厚な生卵を混ぜ合わせて、熱々ご飯にかけて食べると、超高級卵...
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伊予鉄道「大街道駅」から徒歩10分
まさに大街道沿いにこちらの「丸水 松山店」さん
宇和島鯛めしと言えば「かどや」さんかこちらの「丸水」さん
おすすめはもちろん「宇和島鯛めし」
【参考プライス】
宇和島鯛めし 1,450円
あつあつごはんにお刺身をのせ、そこにお出汁とタマゴを
かきまぜてからドバーっと♪
まるでお茶漬けのように一気にくちにかきいれれば、なんとも贅沢な海の風味☆
大葉がまた良いアクセントになり、あ~っさりといただくことができます!
地元の方が心からすすめる理由がホントよくわかります♪
ぜひぜひお試しを!
...
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松山で鯛めしといえば土鍋に入った鯛めしですが、それは広島でも食べることができるので、ぜひ宇和島鯛めしを食べたい!!と思ってこの店に行き着きました。
松山城のすぐ近くにあるのでアクセスも便利でした。
11時半くらいに行きましたが、運良くすぐに座れました。(私達の次の組からは待ちだったようです)
カウンターとテーブル席があり、私達はテーブル席に案内されました。店内は思いの外狭いです。
写真の通り、卵とお出汁が入ったものと鯛の刺身、また、おひつにご飯が出てきました。ご飯はおかわり自由だそうです。
卵を混ぜてその中に薬味と鯛を入れて混ぜ、ご飯にかけて食べるので、それはもう豪華...
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2017/8
夏の四国旅行3日目。
この辺りで鯛めしというと炊き込みご飯風の鯛めしが有名なようですが、
こちらは愛媛南部の宇和島風の鯛めしが食べられるお店です。
宇和島風の鯛めしとは、熱々の白米に、新鮮な鯛の刺身と生卵入りの出汁をかけた出汁茶漬けです。
鯛めしのお店ということなので、和風なお店を想像していましたが、カフェのようなお洒落な内装です。
大盛況なようで、席数も少なく、8人待ち程でしたが、結構待ち時間がかかりました。
注文は「天然鯛の鯛めし」「伊予さつま」としました。
「ふくめん・ふかの湯ざらし・じゃこてん」の小鉢セットも注文しました。
鯛めしは豪...
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鯛めしといえば、みなさま鯛を出汁や調味料、お米とともに炊き込んだものを想像されることと思いますが、宇和島市の鯛めしは一風変わっています。鯛のお刺身を、醤油、みりん、生卵、ごま、出汁にからめ、ご飯にかけていただくというもの。いわば超贅沢なTKG(卵かけご飯)とでも言いましょうか。
その存在は知っていましたので、松山滞在中にぜひ食べたいと思いつつ、滞在最終日の昼にようやく食すことができました。お伺いしたのはこちらの丸水さん。松山城近くに立地してます。ちなみに東京都内でも展開されているみたいですね。美味しかったんでぜひ今度東京のお店にも行ってみたいです。
鯛めしは天然真鯛と養殖の鯛一郎ク...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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しばらくの間は、時系列が乱れまくりますが
どうか、ご了承くださいませ。
こちらは、桜が咲き乱れたころだったでしょうか。
松山市ロープウェイ街にあるお店です。
丸水
松山城ロープウェイ街の通り沿い。
あらら、行列ができてますやん!
2,30分ぐらいしてからの入店。
店内は、上品な造りで落ち着いた雰囲気。
L字のカウンター席が5,6席。その背後に、テーブル席があります。
宇和島鯛めし 天然真鯛 2,100円
そんなに待たされることがなく、着膳。
ちなみに、宇和島鯛めしのもうひとつ「鯛一郎クン」(養殖)は、1,450円です。
鮮やかな鯛の切り身は、細...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/firststepot/archives/52286508.html
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この日、朝から雨でとりあえず濡れないですむ商店街をブラブラ。
10時頃からCAFEしたり大街道から
高島屋まで行って、普段お世話になってる方へのバレンタイン用のチョコを購入。
折り返しまた大街道まで帰って、
前日から決めておいたこちらの『丸水(ガンスイ) 松山店』さんへ。
愛媛人がおすすめする鯛めし屋さんといえば老舗店のこちららしい。
宇和島から最近移転してきたようで、
本店は割烹みたいな仲居さんがいるイメージだった
と旦那さんは言っていましたが、こちらは木の温もりのあるおしゃれな和食屋さんみたいな佇まい。
お店に12時過ぎくらいに到着すると、
満席に近...
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宇和島で100年続いた宇和島鯛めしの老舗で、
数年前に大街道に移転したようです。鯛を細切りにして、こだわりの生卵とタレを合わせて御飯にかけて食べます。
鯛めしのメニューは、養殖の鯛を使った鯛一郎クン 1450円と天然の鯛を使った天然真鯛 2100円の2つがあります。
天然真鯛を選択し、フカの湯ざらし・ふくめん・じゃこ天をセットにした宇和島セット 750円を追加しました。
宇和島セットはいずれも宇和島郷土料理で、フカの湯ざらしはサメの切身を湯ざらしにしてみがらしを付けて食べます。ふくめんは、こんにゃくの煮詰めに紅白の鯛そぼろ、ネギとミカンを乗せたものです。
鯛めしは、かなり美味しかった...
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松山来たので新鮮な魚介類系のお店を食べたいなあと
思っていたところ、こちらのお店が目に入ってきました。
事前に調べた店ではなかったのですが、宇和島の鯛めしが
気になり、12時前でしたが、ちょっと入ってみました。
店内はカウンターとテーブル席があり、1人でしたので
カウンターに案内してもらいました。
その鯛めしですが、養殖と天然があり、天然は数限定と
あるので、多少高くてもやはりここは天然の方を注文しました。
品は正直、ファーストフード並にあっという間に出てきました。
鯛めしの食べ方があり、店員さんも少し説明してくれました。
専用の出汁と薬味と生卵と鯛とご飯をまぜて...
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新しく宇和島鯛めし屋さんがオープンしたとのことで、
宇和島鯛めしが大好きなのでとりあえず行ってみることに。
宇和島鯛めしは、鯛のお刺身と卵かけご飯を合体させたような食べ物です。
一般的な炊き込む鯛めしとは違って、卵かけご飯が好きな方は気にいると思いますよ。
さて、小さめの店内でしたが、
オープンしたてとのこともあり、とってもキレイでステキな内装。
奥に大きな水槽もあり、大きな鯛がたくさん泳いでました。
養殖の鯛めしが1500円くらい、
天然の鯛めしが2100円くらい
とのことで、とりあえず天然を注文。
すぐにお料理も、ホカホカご飯もおひつで出てきまし...
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土曜の夜19時頃お邪魔しました。
席はは半分くらい空いており、並ぶことを覚悟してましたがすんなりと通されました。
様々な定食があり、どれも美味しそうでしたがやっぱりここは鯛めし!!
嫁と鯛めし!!!!
んっ?!
天然?養殖??
選べって?しかもその差500円也。。
選ばすなよー…
せっかくだし天然二丁お願いします。
(天然は2100円、養殖は1500円)
食べ方は机にも置いてあるしスタッフが教えてくれる。
鯛もいっぱい入ってる。
確かに美味しい。
こだわりもあるだろうし、いいと思う。
でも食べ比べもしてないのでよくわからんのが率直な感想。そこを客に選ばせるのは少...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
宇和島鯛めし「丸水」を松山で@2015年04月26日㈰の昼ごはん
もう三十年も前のことになります。
当時の三遊亭歌奴(うたやっこ)さん、いまは三遊亭圓歌師匠ですよね。
その歌奴さんの頃の有名な演目は「授業中」で
「山のあなたの空遠く・・・」って詩を詠むのに「山のぉ~あなぁあなぁあなぁあなぁ」
って唱えるばかりでちっとも前に進めないってものでした。
当時は、この演目で一世を風靡していらっしゃいました。
大学生の頃にNHKホールにその高座を見に行きましたら
歌奴さんが枕をこう振り始めたのです。
「宇和島に丸水というお食事処がありましてね・・・・
ここの玉子かけ御飯がうまいのなんのって、もう素晴らしい!!
なんせこの上なく豪華な玉子かけ御飯なん...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/docca0312/archives/28417905.html
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店名 |
移転
丸水 松山店(ガンスイ)
|
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ジャンル | 郷土料理 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2015年4月27日 |
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187m
253m
299m
346m
時価 天然鯛めし 初食。
わくわく ドキドキ 30分並んでありつけたー!
食べてビックリー⁉️ TKGやんw
鯛も薬味も海藻も卵タレに混ぜ混ぜ…
もう天然の良さもわからんw
コレやったら養殖でも良かったわ。
松山のご飯…一つお勉強になりました❤︎...