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魚のすり身の揚げ物を南予では”てんぷら”と呼んでます(^-^)
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あさってのジョー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
井上蒲鉾本舗 松山店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-943-6900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山市駅から徒歩2分 松山市駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 隣に￥100パーキングあります |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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松山市駅前にある井上蒲鉾本舗 松山店で
“じゃこ天”を買って来た(^-^)
“じゃこ天”とは愛媛県・南予地方のソウルフード^ ^
小魚をすり身にして油で揚げた物です^ ^
南予地方ではこの“じゃこ天”を単に“てんぷら”と
呼んでご飯のおかずに酒の肴に好んで食べます^ ^
こちらのお店では“TOKIOの国分 太一”さんも
TV番組の取材で訪れてるのですね！(^-^)
黒潮が入り河からの養分も流れ込む
豊かな海・宇和海 その宇和海でとれた小魚を
凝縮して作る “じゃこ天” ^ ^
美味くない訳がありませんねｗ！
少し火で炙って戴くと風味が増し美味しいです！
大根おろしと醤油をかけてビールのお供に^ ^
これが“じゃこ天”の正式な食べ方ですｗ！(*^_^*)