愛媛が大好きフードアナリスト☆ FAアッコ : あやとり

  • 料理・味 3.56
  • サービス 3.56
  • 雰囲気 3.56
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.36
  • 行った 145人
  • 保存 886人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日
日曜日・祝日

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FAアッコ

FAアッコ(1281)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛媛県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2016/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

愛媛が大好きフードアナリスト☆ FAアッコ

2016・1
松山市三番町にある
豚しゃぶが美味しいお店です。

以前から婿殿が「めちゃ美味しいんですよ~」
と言っていたので気になっていました。
孫ベビーもお座りが出来るようになったので
家族みんなでお伺いしましたよ。
大街道から入った道沿いにある
えーーーここ?って所から入ると
松山とは思えないタイムスリップしたかと思う程の
長い通路を抜けると赴きのある玄関に到着です。

まるで「千と千尋」の世界です~。
奥にこんな素敵な佇まいがあったなんて
いつも通っている道からはとても想像が出来ません。
奥の部屋に案内されワクワク~
婿殿から聞いていましたが
こちらはメニュー表がないのです。
一品料理もないので予め
¥3800か¥4300のコースを決め予約しておきます。
今回は¥3800のコースにしました。
単品追加注文はできますよ。
まずビールで乾杯です。
最初に彩りよく並べられたお野菜があり
コチジャンを混ぜてあるような
甘辛い味噌を付けて頂きます。
このお味噌が美味しい~
リンゴのように見えるのは
大根で周りが赤いので紅化粧大根かな…
鮮度がいいのでパプリカも
ポリポリ〜 カリカリ〜 と甘くて美味しい!

お肉が出てきましたよ。
綺麗なピンク色でカーテンのように並べられています。
鍋の汁が沸くまでお預けですが
ふろふき大根を頂きながら待ちます。
お出汁がよく染みてる!
お肉は一般的な付けダレではなく
汁に潜らせて頂きます。
器に汁を注ぎたっぷりの白ネギを入れてスタンバイOK~

鍋の出汁が沸くと
シャブシャブして汁とネギを絡めて頂きます。
この秘伝の汁がとにかく美味しいw!^o^
鹿児島産の黒豚を使っているようで
ふわふわ柔らかく甘くてメッチャ美味しい~♫
脂もしつこくなく口の中でとろけます。
いくらでも食べれますね。
豚肉にはビタミンB1が多く
エネルギーの代謝を促すので
ダイエットにいいと言われてます。
乳酸が体内に溜まるのを防ぐので
疲労回復効果も期待できますよ。
ネギに含まれる硫化アリルがビタミンB1と結合して
疲労回復が更にアップします。
ちょうどテーブルにあった刻みネギは
大正解だったわけですw!
お肉と一緒に食べる事で
美味しくヘルシーに最高の組み合わせなんです。
ネギはお代わりも出来るので嬉しいですよね。
アクセントに城川町の柚子こしょうを少し入れると
味の変化も楽しめるので美味しいですよ。

たっぷりのお野菜も登場です。
野菜好きの子供逹は歓声をあげ
珍しい鮮度のいいお野菜に大喜び!
水菜・赤からし水菜・ほうれん草
春菊・三葉・紫白菜オータムポエム……他
菜の花のようなオータムポエムが珍しかったなぁ。
紫色の野菜が多かったので
アントシアニンがたっぷり摂取できましたよ。
シャキシャキ感が美味しい
レタスの別盛りとお肉の追加オーダーをしました。

お野菜もお肉もシャブシャブ~♫
……の画像がないんです。笑
いつもは何でも画像を撮るのに…
食べるのに夢中だったんです。笑
それくらい美味しいかったですね。(^^;;
ポテトフライが出ましたが
キメの細かいパン粉にチーズが混ぜてあるようです。
外がサクッと中はホクッとメッーーチャ美味しいw!
ふと見るの孫ベビーが何か持ってる~
神楽の鈴?
呼び鈴の代わりなんですって!
ビックリポンですよ。(^^;;
新潟の美味しいお酒も頂きました。
ピクルスといぶりがっこの盛り合わせが
お酒を引き立てるし
いぶりがっこ~美味しい!
締めは稲庭うどんです。
ポリフェノールが溶け込んだ
ほんのり赤くなった出汁の中に入れます。

細麺なのでツルツルとあっという間に食べちゃいました!
平日でも予約でいっぱいのようですから
確認された方がいいですね。
またお伺いします。
ごちそう様でした。^o^


  • あやとり -
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  • あやとり - 地酒

    地酒

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  • あやとり - 内観

    内観

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    内観

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  • あやとり - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名 あやとり
ジャンル 豚しゃぶ
予約・
お問い合わせ

089-935-7227

予約可否
住所

愛媛県松山市三番町2-8-2 1F

交通手段

大街道駅から316m

営業時間

18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

日曜日・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

lc80lc80(0)

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