メニュー・プラン : サムライダイニング 茶ノ間

私がみつけたささやかな感動を大切なあの人にも味わってもらいたい”からだに効く”涼しい贈り物。
五感を刺激する涼やかな食材と、料理人の腕が織り成すハーモニー。
職人の美味しさへの追求が、食材の可能性を更なるステージへと誘う。

サムライダイニング全店共通の一番人気メニュー。

今日はなんですかな？

実は野菜たっぷりです。

あえて食べやすいポップな盛り合わせ。

3種の生ハム盛合せです。

あー。やっぱりこれは美味しいですよね♪

ぷちぷちと弾ける感触が好きです。

新鮮なお野菜と栄養満点のお豆さんがたっぷり入った健康志向サラダ♪
こぶドレッシングで更に美味しく。

女性に大人気の”海老”と”アボカド”を使った贅沢サラダ。
もちろん女性に大人気。

サラダなのに…。サラダなのに…。手羽先のってます。
ボリュームたっぷり♪

トマトとチーズのシーザーサラダ。茶ノ間風。人気のサラダです。

新鮮なキャベツとアンチョビの、酒好きにはたまらない夢のコラボレーション♪

オクラとゴマの和え物。和食・家庭の定番ですね。案外お酒にも合うのも新たな発見です。

ツナとオニオンの鉄板コンビネーション。
オニオンの甘さとツナのほのかな塩気をマヨネースで♪

茶ノ間特製の豆腐つくねです。ちょっぴり小腹が空いたときには是非お試しあれ♪

お酒のあてにぴったりのオリーブ。ちょうど良い塩加減がクセになります。

居酒屋の定番をオーブンで焼いてみました。お酒にはかかせない相棒です。

これは旨い！歯ごたえ充分のカモの生ハムです。ぜひ一度お試しあれ！！

説明不要の超鉄板です。お酒のお供にぜひ♪

少しガッツリいきたい時はぜひこれを頼んでいただきたい。

美味しいバケットが明太子とマヨネーズで更に美味しく♪

さっぱりと梅しそでどうぞ。とり皮を優しく頂くことができます。

大人への階段です。ハンバーガーのピクルスとは一味違います。

クリームチーズとチャンジャの幻のイリュージョン！ビックリするくらいマッチします。

玉ねぎには疲労回復、高血圧、糖尿病、不眠解消、精神安定にと様々な効果があります。

きゅうりには高血圧予防・利尿作用・美肌作り・二日酔い防止の効能があります♪

ころころと可愛い里芋を懐かしい味で煮込んでます。

海老とトマトを美味しくコラボレーションさせました♪女性に大人気です！

鱈の臓物を甘辛くつけたものです。お酒もすすみ、美容と健康にもヨロシです♪

お酒に合うかどうかは別にして、豆腐が食べたくなるときってありますよね。

もろみそとマヨネーズで美味しくキュウリを召し上がれ♪

イタリアンの定番、ガーリックトースト。バケットがより美味しくなります。

梅とくらげの最高の組み合わせ。これだけでもご飯が何杯もいけます。

タコとわさびの抜群の組み合わせで最高のお酒が飲めちゃいます♪

あさりをワインで蒸しました。日本酒蒸しとは一味違う味をお楽しみ下さい。

スモークサーモンは動脈硬化や血栓の防止に良いのでアンチエイジングにも期待できます。

トマトを夜食べるのは、美白・美肌・ダイエットにとても効果があります。

オムレツをキッシュ風に仕上げました。キッシュとは、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理。

トマトのリコピンは油にとても良く溶けるので美肌・美白効果がパワーアップです。

さくさくの山芋を梅肉にあえて召し上がれ。

みずみずしいキュウリと梅肉のコラボレーション。

山芋は疲労回復、虚弱体質の改善、病中病後の栄養補充に効果を発揮します。

チーズに衣を着けてカワイク焼いてみました。見た目もかわいく美味しくいただけます。

フライドチキンではなく、ベイクドチキン。
特製オーブンでやきあげるベイクドチキンは余分な脂をほどよく落とすのでとってもヘルシー。
外はカリッカリに焼き上げて、中は肉汁こぼれおちるほどにジューシーに。
自慢のタレと厳選された素材と”こだわりの焼き加減”がポイント！
これこそがうま味をぎゅっと包み込んだ美味しさの秘密です。

まるごと１羽／2300円
半身／1300円
ハーフ＆ハーフ／2300円

【味】
1.オリジナルソルト
2.ガーリックオニオンソース
3.トマトソース
4.てりやきソース
5.アジアンチリソース

※ご注文をいただいてから”まるごと”焼き上げますのでお時間を40分程頂きます。

まるごと野菜にアツアツジュージューのガーリックオイルをかけて召し上がれ。
香ばしく美味しく楽しく。新たなる名物料理の誕生です。

新鮮な野菜に「茶ノ間」特製の塩タレをかけて召し上がれ。
高温のオーブンで焼かれた旨味たっぷりの野菜がさらに美味しく！！

トマトをそのまままるごと焼いちゃいました。

アヒージョ風です。

なにげに具だくさん♪

白身魚に映えるバジル。

ほっこり食べやすい。

ソウルメイトの関係。

マヨネーズと味噌のコンビネーション

トマトとチーズと生ハムのハーレム。

旨味が凝縮された当店自慢の逸品。

脂の少ない上質のお肉で食べ応え充分！

旨い。すっぱい。辛い？

特製ダレに漬けこんでました。

オーブンで焼くのでふっくら柔らか。

本当に熱熱で厚厚です♪

野人の如くかぶりつく。

1. ソースを決める
①トマトソース
②クリームソース
③マヨネーズソース
④バジルソース

2. 具材を3つ選ぶ
①えび ②アボカド ③トマト ④モッツァレラチーズ ⑤生ハム
⑥サラミ ⑦ジャーマンポテト ⑧ツナコーン ⑨きのこ ⑩ベーコン

3. 美味しく完成

☆店長のおすすめパターン
①トマトソース ＜エビ＋アボカド＋生ハム＞
②クリームソース ＜サラミ＋ポテト＋ツナコーン＞

もちもちの生パスタにぷちぷちの明太子がたっぷり入った定番のパスタです。もちろん、女性に大人気!!

ぷりっぷりの海老と甘～いキャベツがうまうまです。クリームとの相性も良く自慢の逸品に仕上がりました。

時間をたっぷりとかけたミートソースともちもちの生パスタがマッチング。生パスタ本来のもっちり感を楽しめます！

和風パスタの定番。きのことベーコンの旨味がギュッと凝縮されてます！和と伊のハーモニーをお楽しみ下さい。

店長トイの自慢の塩パスタ！塩焼きそばのような味わいがパスタの常識を覆しました。オススメです！

女性に大人気の海老とアボカドのコンビネーション！バジル風味で更にうまうま！女性・男性問わず大人気！

時間をたっぷりかけた、茶ノ間特製のトマトソースが旨さの秘訣！海鮮の旨味とトマトソースが生み出すハーモニーをお楽しみ下さい♪

ふわふわで厚々のとんかつを茶ノ間特製のトマトソースで召し上がれ♪
時間をたっぷりかけたソースが味の決め手です！

アジアンチリソースで侍風♪

居酒屋揚げ物の王様。

定番です。

店長トイ自慢の逸品！

ぱりぱりさくさくです。

と定番。

外国では、オニオンリングが定番です。

さっくりと。チーズ風味で♪

サケ・梅・明太子
各500円

茶ノ間特製のハチミツハニートースト。サクッと感がたまらない！アイスクリームとの相性もバッチリ♪

茶ノ間特製のボリュームたっぷりパフェです。みんなの好きなもの大集合です♪

甘くて美味しいデザートのPIZZAです。新感覚をどうぞ♪

茶ノ間のアイスは沖縄の「ブルーシール」です。

茶ノ間特製のチーズケーキです。愛すと一緒にどうぞ！

温かいデザートです。チョコとアイスのコンビネーションが流石です！

見た目もカラフルな飲んで食べるデザートです♪食べ応えもありますよ。

ひがわり熱々ワッフルです。アイスとフルーツを沿えて召し上がってください。

日替わりのケーキです。いろんなケーキが目白押しです。

お持ち帰り(砥部焼き付き)／1300円
茶ノ間自家製のプリンです。とろける旨さがグッドです。砥部焼きの器と共にお土産にどうですか？