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店名 |
掲載保留
ちかっぱ豚骨ラーメン(ちかっぱ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
市内電車 大街道下車 徒歩5分 大街道駅から245m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
空間・設備 | カウンター席あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前の松山在勤中は〆の選択肢としてよく浮上したちかっぱ。
「思いっきり」とか「とても」といった向こうの方言のようで。今治でいう「おんまく」のような感じですかな。
ひさしぶりに松山に戻り街をうろつくと相変わらずなかなかの流行り具合に見受けました。
梅雨時のどしゃ降りのある日、友人と外で待ち合わせていましたがなかなか回転が悪く、友人が来てからも先客に帰る様子なくその日は別の店へ。
リベンジとして別の面子と訪れました。
この店の豚骨は松山の文化に併せてしつこくない味にしているので受けているのではないかと思います。
ディープな豚骨ファンからすると薄いという感じになるのではないでしょうか。
久々のちかっぱは黒をオーダーしてみることに。
マー油が効いてるけれども、それでもややマイルドかな。白で物足りなくなったらこちらなんでしょう。