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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伊予 源氏車
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
089-933-5005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南堀端駅から徒歩1～2分 南堀端駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 駐車券を見せると100円キャッシュバック |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年1月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[つけめん]
麺友と行く愛媛ラーメン遠征！
松山市に2010年にオープンした【伊予 源氏車】
濃厚魚介豚骨のつけ麺が頂ける人気のお店。
15時頃にお店へ。
カウンターのみの店内。
メニューを見て
つけめん(小) 720円
を注文しました。
かなり早くつけ麺が提供されました。
麺は、
極太ストレート麺。
ガチガチに〆たタイプではなく、柔らかく風味豊かな麺。
茹で置きを疑うほどの提供の速さとコシの弱い麺です。
つけ汁は、
トロッとした濃厚魚介豚骨。
王道ど真ん中のマタオマと表されるつけ汁。
甘味が強く出汁のバランスはちょうど良い
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
バラチャーシューやチクワ。
驚きや感動の少ないタイプではありますが、やはりつけ汁はいつ食べても旨い！
デフォでいつもこの麺のクオリティーであるのなら、好みに合わないお店だと思います。
ごちそうさまでした。
■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
麺バカTAR-KUN～全国制覇の野望～ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/