Name: 居魚屋 網元
Address: 北藤原町2-1, 松山市, 愛媛県, 7900033, JP
Telephone: 089-933-8308
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.65

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kodzilla 口コミ1,113件フォロワー1,517人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2016/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

四国松山出張編〜その1〜キーワードは〝混〟わらしべ長者になるの巻

今回の松山行き、失敗と言っていいのか？
（仕事で…ではありません…汗;）
晩ご飯を四国随一の歓楽街である〝大街道〟で
一度も食べなかった事が非常に悔やまれる…
まぁ成り行きなんですが…
宿泊したホテルも大街道の真ん真ん中、でした
し、尚更です。

そんな初日の夜、今回も一人の僕はチームCの
面々3人と晩ご飯を食べる約束をしていた、
ところが…
僕らのクライアント的立場にある一行3人と
ホテルではち合わせ。

僕らは前日の仕事が終わり、チェックイン、
彼らは明日からの本番に向けて、
ちょうど到着したところでした。
すると若手の男子からそっと耳打ちされる。

「kodziさん、今日の晩めしどうされますか？」
「うん、食べるよ！」

そうではない（笑）
彼によると上司と少人数で飲むより、
皆でわぁっ！とやった方が気疲れしなくて良い
そう云うのだ。
ウン、そりゃそうだ、賢いね。
僕は彼のためにひと肌脱ぐ事にした。

が、Friday Nightである、
当初、4人で飲むために予約したお店。
大街道界隈の目ぼしい店には

「今日のこれからでは無理です」

と何軒も断られ、やっと受けてくれたのが
街の中心からは外れた「網元」さん。
しかしココも4人ならば…と受けてくれた
のである。

電話…
「あのぅ、4人って言ったんですけど、
　3人増えそうなんですケド(^^;;」
「（暫し）………（絶句）」
「と云う事は7名様ですか？…ウ〜ン…」
「店が混んでまして…ちょっと狭くなっても
　よろしければ…」
「すみません、よろしくお願いします」

と云う訳で合計7人…
ホテルからちょっと離れた店に
タクシーに分乗して伺う事となった…
到着、しかし店の入り口が分からない、
ウロウロしてると目の前の魚屋さんから
お兄さんが出て来て

「こちらからどうぞ」

そう言われ、魚屋の奥へと案内される。
なんと！魚屋の奥に店があるのだ。
ココはその魚屋さんが経営するお店との事で
メインはもちろん海鮮、
その中でも鯖刺しがイチ押しだそうです。
僕の中では松山と言えば鯛めし！だったの
ですが…

心配していた座席、
12〜3人は座れる掘り炬燵式の長テーブル…

「半分は他のお客さんが見えますので
　半分を使って下さい」

少々狭いですが、
コチラの急なワガママでしたし、何とか行けそうです。

店は何と言いますか…
良く言えばログハウス調（笑）、
漁師小屋をイメージしてあり、簡素な造り、
奥には牡蠣小屋もありました。
また客席をグルリと取り囲むように
水槽がありましたが、残念ながら僕らが行った
時は〝空っぽ〟でした…
もし水が入っていて魚が回遊していたら、
ちょっとした水族館みたいで楽しかった
だろうな、それがちょっと残念でした。

さてまずはみんなで乾杯！
生はキリンだったかな？

お通し・タコの煮付け
　柔らかくてヨシ！

ココから怒涛の発注攻撃！（ほぼ全て×2皿？）

◎名物鯖の姿造り
　九州では鯖を刺身で食べますが、四国でも
　そうなんですね、コリコリと身が締まっていて
　甘みもありました、九州系の刺身醤油で
　頂く。
　あまりにも皆がウマいウマいと云うので
　もう一尾、捌いてもらいました、あっ！と
　云う間になくなる。

◯鯖のたたき
　鯖料理をもう一品、たたきを…
　大量のネギにワカメ、飛子のトッピング、
　ポン酢で頂く、少ぉ〜し火の通った部分、
　そうではない部分、食感の違いが良い、
　コレもまいう〜

◯刺盛
　鯖とは別に鯛、カツオ、勘八を頂く。
　普段、お刺身の中ではカツオには
　あまり食指が動かない方なのですが、
　今回、喰って初めて？ウマいと思った（笑）

イカワタ炒め
　オリーブオイルを使って
　少し、洋風に仕上げてあったのが意外

（フグ？）しゃぶ
　白身魚のしゃぶしゃぶ、
　何のだったっけかなぁ〜不覚…

カルパッチョ
　コレも何の魚だったか？失念…

多分、ですがフグのしゃぶに鯛のカルパッチョ
だったかと…

貝盛り（酒蒸し）
　数種の貝類が豪快に蒸されて出て来る、スゲェ

◯じゃこ天
　大っきい、草鞋みたいでした。
　あまりにも美味しく、松山からの帰りに
　お土産で大量購入してしまう…

この頃、ちょっとした事件が発生、
今回の面子の中で一番偉い方（笑）が
長テーブルの隣席に陣取ったグループが
食べていた鍋がウマそうだ！と騒ぎ出し…
店のお姉さんは

「予約のコース料理なんですよ」

と苦笑い、でもその偉い人は諦めず、
隣席の方にマジックを披露、
そのお礼（笑）にその鍋を少し分けて下さい
(^^;;、と云う暴挙に出る（汗;）

すると…
松山の人はいい人たちですね〜
１つじゃ少ないから、と小鉢3人分、
盛ってくれました、
恐縮するやら、恥ずかしいやら…
しかし我々の…その偉い方はご満悦

「袖すり合うも他生の縁、とはこの事だ！」
（そうかなぁ〜・笑）

でもそれで隣のお客さんと和んだのも事実で
あります、学校の先生のグループでしたね。
その美味しそうな鍋は〝クエ鍋〟でした、
ひと口ご相伴に預かりましたが、
確かに白い身がプリプリしてウマかった。

申し訳ないのでそのグループには来たばかりの
ゴボウチップスをあげました（笑）が…

ゴボウチップス＜クエ鍋

でしょう…（笑）、まるでわらしべ長者です
さらに申し訳ないので
第二弾の貝盛り（ワイン蒸し）も
食べてもらいました。
で…僕らはまだまだ頂きます。

◎白身魚の天ぷら
　コレも何のお魚だったか？忘れました、
　が、コレが超絶にウマかった、
　コレもっと食べたかった。

エダイのからあげ
　が…別の揚げ物攻撃！コレもウマかった、
　のですが…誰の発注か？
　二尾も来て参ってしまう。
　僕は結構、頑張って食べたのですが…
　皆の箸が動かず…

海鮮太巻き
　〆です、でもコレ、太巻きって云うより
　海苔で巻いたお刺身の中に申し訳程度に
　ご飯が入ってる、ある意味豪快な代物で…（笑）
　もろお刺身喰ってる感じでした。

鯛茶漬け
　僕は頂きませんでしたが、
　やはり最後にコレを食べたがった人が何人か…

大騒ぎの初日の夜、お酒はビールのあと、
地酒〜焼酎、に行きましたが、
こんな感じでしたので何を飲んだのか？
全く覚えていません（笑）、
皆んな、明日は大丈夫、なのでしょうか？

僕は……まぁ…大丈夫…でしょう
イヤァ、でも思いがけなく、美味しかった。
ごちそう様でした。

27

表は魚屋さん、引き戸を開けた奥の奥にお店はありました

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28

お店イチ押しのサバ、POPも力作！

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27

テーブルセット、ビールがデカかった

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28

お通しのタコの煮付け、柔らかかった

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45

サバを刺身で食べる！西日本ならではの贅沢！（一尾目）

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40

サバのたたき！

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40

お刺身は別にもう一舟、勘八、カツオに鯛

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27

二尾目のサバも素晴らしかった！

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28

イカワタ炒め

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何かのしゃぶしゃぶ

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何だったっけかなぁ？フグ？

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29

何かのカルパッチョ…鯛だったっけかなぁ？

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貝盛り（第一弾）は酒蒸し、豪快でした！

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貝盛りのハマグリ

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じゃこ天、もう誰か食べてる（笑）お土産に買って帰りました

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隣客から無理矢理（笑）せしめたクエ鍋…

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ゴボウチップスと交換（笑）

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41

貝盛り（第二弾）ワイン蒸しも隣客に献上！

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29

個人的ヒットだった白身魚の天ぷら

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が…コレも何の魚だったか？失念

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エダイのから揚げ（二尾）終盤の揚げ物攻撃はヘビーだ

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海鮮太巻き…

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あまりにも多い刺身、あまりにも少ないご飯（笑）

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鯛茶漬けで〆るメンバーも… 美味しかった、ごちそうさま

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	居魚屋　網元
ジャンル	居酒屋、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	089-933-8308
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市北藤原町2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北藤原交差点から今治街道を宇和島方面へ線路を越えてすぐの2つ目の道を右へ 50mほど歩き左手。伊予鉄道　土橋駅下車土橋駅から198m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 月定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）
サービス料・チャージ	200円

席・設備

席数	120席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台、近くに立体駐車場有（有料）
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ドレスコード	なし
備考	エアコンがないので温度調整はお客様自身でお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	水産会社直営だから鮮度と安さは保証付き。松山市街のど真ん中で、ビックリするほど新鮮な魚介を味わえるのが居酒屋の【網元】。水産会社直営の店だから鮮度と安さは保証付き。近海でサバの畜養なども行っており、自慢の【鯖の刺身】は、これまでの認識を覆す感動のおいしさです。ウッディな店内には大きな水槽がズラリと置かれ、まるでミニ水族館のよう。タイやヒラメをはじめ、サバなどは常時1000匹も泳いでいます。海鮮バーベキューコーナーもあり、カキの食べ放題は...おすすめ。また店長のこだわりで、地元愛媛の地酒や地焼酎のほか、全国の銘酒も数多く揃えています。街の真ん中で、極上の海の幸とおいしい酒を楽しめるとあって、出張族や県外からのお客にも大人気の店です。
初投稿者	たかたん（49）