強面の大将、実はお茶目♪ : さかな工房 丸万

  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.50
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.37
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 108人
  • 行きたい 3277人

評価分布

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akatsuki

akatsuki(837)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・愛媛県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2015/02訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

強面の大将、実はお茶目♪

この日は嫁さんのお友達夫婦と飲み会です。お店はお友達にお任せ
していたら、何と以前より気になっていたここ”丸万”になりました。
嫁さんの地元なんで前を良く通っていたんですよね。^^

店内に入るとコの字のカウンターがあり強面の大将がセンターにたって
いました。 一応、予約していったので一席だけある座敷を陣取る事
に成功w 

いつもの様にメニューを見ようとしたんですが。。。こちらのお店なんと
メニューが無いんです。。^^; コの字カウンターに並べられている
お魚さんを選んで大将に調理法をお願いし作ってもらいます。
なので値段は分かりません。(ちょっと恐怖でもありますw)

【アナゴのたたき@値段不明】 初めてです。アナゴのたたき。。 これは
 お友達夫婦が注文しててくれました。 薄く切られたアナゴちゃんを
 頂いてみると..美味しい♪ 食感がいいですね^^ 外のほんのり香ばしさも
 手伝って美味しく頂けました。

【刺身盛合わせ@値段不明】 来た瞬間! お~~~♪っとみんなでハモッてしま
 いました。凄い盛合わせ。鯵・帆立・マグロ・サヨリ・甘海老・カンパチと
 そうそうたるメンバーです。。彦麻呂じゃないけど、竜宮城や~~♪
 頂いてみるとどれも美味しい! 新鮮さがどれも伝わってきます。
 こんなに美味しいお刺身久し振りに頂きました。 感動ものですよ!

【金目鯛の煮付け@値段不明】 大きな金目鯛をにつけてもらいましたよ^^
 来た瞬間、ビジュアル最高! テリがいい感じですね 頂いてみると
 身がふわふわなんですよ^^ 吃驚しました。 味付けも丁度良く
 大変美味しく頂きました。

大満足の内容ですが、会計時に値段を見て吃驚。。3品で25000円オーバー
どれも凄く美味しかったのですが、この値段はちょっと衝撃でしたね。。
お酒もそんなに頂いてないだけに。。。

一人、5000円位でお願いしたかったな~。。 お任せも出来るらしいので
今度はそれにしよぉ~っと

ご馳走様でした。

  • 【アナゴのたたき@値段不明】

  • 【刺身盛合わせ@値段不明】

  • 【金目鯛の煮付け@値段不明】

  • 本に載ってた大将

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店舗基本情報

店名 さかな工房 丸万
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

089-921-7242

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市祇園町3-21

交通手段

伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分
スーパーフジ立花店東30m

いよ立花駅から265m

営業時間

17:30~23:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

18席

(小上がりあり最大8名まで)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sakana-koubou.com/

オープン日

1879年

備考

仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。

お店のPR

高級とはちがう、上質な魚料理をめざして

明治12年創業という松山でも1・2を競う老舗の魚屋。 初代は行商、2代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。 4代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。 この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。 自身この道40年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。

(by ゆめゆめ
初投稿者

イデベノンイデベノン(0)

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