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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメンショップ 森松店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
久米駅から2,868m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.8
営業の途中、森松を経由して松山市内へ戻るにあたりラーメンショップの前を通りがかりました。
腹が減りすぎていたので遅めの昼食を取ることにしました。
森松も近年かなり拓けて来ました。
交通アクセスに関して松山の中では割りと便利とは言えないエリアのように思うのですが、だいぶ整備されています。
それでもやはり閉店時間が松山市郊外であることを物語っています。
13時も半分過ぎていたのですが殆ど満席でした。
比較的ラーメンショップの中では新しいお店のはずですが、なかなか流行っています。
ネギラーメンを注文しました。
どこで頼んでもほぼほぼ同じレベルというのがチェーン店の強味でありそこには安心感はあります。
が、所々若干の違いはやはりあるものです。
ネギの漬け具合であったり、チャーシューの分量であったり、ラーメンショップの場合はそこに差が現れて来ます。
そうした意味で、この店はほぼスタンダードなラーメンショップと言えると個人的には思います。
が、本日の海苔の盛り付けだけは些か不格好かなと感じました。
とりあえずこの味の濃さがラーメンショップであり、好きなところであってこれが塩辛くなってくるとアジトということになってきます。
やはりその絶妙な塩梅が万人受けするものであり、長らく生き残っている秘訣なのでしょう。
ラーメンショップ 森松店
089-957-3209
愛媛県松山市森松町150-1
＿＿＿＿＿
2016.2
松山にはラーメンショップが結構多い。
本来関東のチェーンで他県ではあまり見かけないのだが、この地ではあちこちで見かける。
ただし、どこでもフランチャイズの店ごとに少し個性が出るように、ラーメンショップではチャーシューやネギにその個性が色濃く現れる。
ここは松山でも南の端の方にあり、人気もそう多くはないが、車で行きやすい場所にあるためか程ほど流行っている。
どこへいっても注文するネギラーメンだが、この店が一番基本といえる立ち位置にあるように思う。
チャーシューは多くも少なくもなく、肉が厚すぎも薄すぎもせず。
ネギも程よい味付けだ。
ラーメンショップを知りたければ、この店にまず行くことをお奨めする。
店主もスタッフさんも感じの良い店であり、ハズレ感もなく帰れるはずだ。