風味の異なるトマト系ソースを味比べ : CAFECABARET

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

風味の異なるトマト系ソースを味比べ

 背中をジリジリと焼いていた強烈な日差しも和らぎ、キンモクセイの香りが漂う季節となりました。散歩するには一番心地よい時期になりましたので、おのずと散歩の距離も伸びます。

 本日は私の通勤経路とカミさんの買い物経路で所在確認済みのキンモクセイを巡って香りを楽しむ企画とランチを組み合わせ、長距離散歩を嫌がるカミさんを連れ出します。

 キンモクセイを巡る散歩前半戦を終えて突入したのは花園町のビルにあるお店です。ビルの3階にあるお店のテーブルは花園町の交差点が見える窓に沿って配置されており、外の景色を眺めていると待ち時間も苦になりません。

 四種類ある本日のランチは牛・豚・鶏からの選択となります。どれも捨てがたいメニューだったので料理名から勝手にイメージをわかせ、その中から食いしん坊の直感で「鶏もも肉のヴィネガー煮込み」と、「甘とろ豚のトマトクリームハンバーグ」(各1,080円)を選びました。

 ランチには前菜がついています。この前菜で腹ペコの胃袋をなだめてメイン料理の完成を待ちます。

 「鶏もも肉のヴィネガー煮込み」の鶏肉は柔らかく、トマト風味の際立つソースが食欲を刺激します。ペンネにオクラやブロッコリーなどの野菜がワンプレートに盛られていますので、このソースが大活躍します。

 「甘とろ豚のトマトクリームハンバーグ」は厚みのある手作りハンバーグです。こちらのソースもトマト風味ですが、クリーム系のためコクと甘味が加わります。

 どちらのランチもライスとパンの選択となります。ライスは微かにバターの風味がしたような…。しっかり水分が抜けているため、口の中で噛むほどにご飯の甘味を楽しめます。

 パンは残りソースをいただくのに重宝します。たまたま同じトマト系ソースを選択してしまいましたが、ソースに加えるヴィネガーとクリームの違いで風味は別物となるため、じっくり味比べができました。

 食後のドリンクをゆっくりといただいて散歩の後半戦に臨みます。お互いが「大きさ香りとも今年一番」と考える隠し玉のキンモクセイをプレゼンしながら巡回して帰宅すると万歩計の数値は1万歩を突破していました。

 散歩で1万歩を超えるか賭けていたため、今回はカミさんにアイスクリームをおごる結末となりました。 

  • CAFECABARET - 鶏もも肉のヴィネガー煮込み(1,080円)トマト風味が際立ちます

    鶏もも肉のヴィネガー煮込み(1,080円)トマト風味が際立ちます

  • CAFECABARET - 甘とろ豚のトマトクリームハンバーグ(1,080円)同じトマト系でもコクと甘味が加わります

    甘とろ豚のトマトクリームハンバーグ(1,080円)同じトマト系でもコクと甘味が加わります

  • CAFECABARET - 前菜で腹ペコの胃袋をなだめます

    前菜で腹ペコの胃袋をなだめます

  • CAFECABARET - ランチのパン 残りソースのために最後にいただきます

    ランチのパン 残りソースのために最後にいただきます

  • CAFECABARET - ランチのライス

    ランチのライス

  • CAFECABARET - ランチのドリンク

    ランチのドリンク

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
CAFECABARET(カフェカバレ)
ジャンル ビストロ、ワインバー、フレンチ
予約・
お問い合わせ

089-934-6271

予約可否

予約可

11:30から12:00の間ご来店できるかたのみランチ予約承ります。
12:00以降は来店された方から順にご案内となります
ランチソールドアウトの場合はランチ営業終了となります。
コース予約の場合、当日キャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます。

住所

愛媛県松山市花園町3-1 佐伯ビル 3F

交通手段

松山市駅より徒歩2分

松山市駅から119m

営業時間
  • 水・木・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:00
    • 18:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2007年1月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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ナチュラルワインをビストロ料理とご一緒に!!!

大街道駅と松山市駅の間にあるレトロで落ち着いた空間のお店♪
窓が大きく開放的店内で、骨太なビストロ料理と一緒にナチュラルワインと楽しんでいただけます。こだわりの土佐あかうしをはじめ、地元の食材を毎日買い出しに行っています。フレッシュ、安心、美味しいと三拍子揃ったお料理と添加物を使っていない
体に優しく美味しいナチュラルワイン。。
デートやお友達等の様々なシチュエーションでご利用いただけます!

初投稿者

COPERCOPER(189)

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