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再訪：いい素材を確かな技術で、繊細に味わう 大人の贅沢～(#^.^#)
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付出し 葛打ちした鱧を出汁と卵でとじてます
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蛸の卵（甘辛く炊いてます）
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自家製 鯨ベーコン
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御庄の岩牡蠣
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五島産のスッポン スープ仕立て
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スッポンえんがわ
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スッポン アップ
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イベリコ生ハム
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佐賀牛A5サーロイン 鉄板焼き 焼いてもらってます～
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佐賀牛A5サーロイン 鉄板焼き ポン酢で
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2014年1月 とある日の付きだし(自家製豆腐)
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タコのやわらか煮
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里芋唐揚げ
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蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
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蓮根まんじゅう
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カウンター★白くて丸いのが蓮根まんじゅう
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まかにゃん☆
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走屋河の
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-931-7322 |
| 予約可否 |
予約可 ※すでにお席が埋まってることが多いので、ご来店の際は事前のご予約をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「大街道駅」より徒歩2分 大街道駅から179m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター８席、個室（掘りごたつ） ４名様×２部屋（繋げて10名でのご利用可能）、個室（掘りごたつ） ６名様 １部屋、お座敷 ３名様×３卓（繋げて14名様でのご利用可能）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※外に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用のメニューも仰っていただければ、お子様のメニューもご用意させていただきます。 |
| 備考 | |
| お店のPR |
全国から集めた地食材で振る舞う、待ってでも味わいたい“馳走”を松山の＜大人の高級居酒屋＞で
和の心地良さが溢れる“大人の高級居酒屋”として、ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版にも掲載された「馳走屋河の」。和・洋問わず、生産者直送の地食材や珍しい食材を使用したその日の“馳走”をお楽しみ頂けます。旬の一皿を少しずつ堪能できるコースも。待ってでも美味しいものが食べたい、食通の心を満たす馳走屋で静謐なひと時を。お席が埋まっていることがございますので、ご来店の際は事前のご予約をお願いします。 |
| 初投稿者 |
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再訪・・・2014年1月
女将や大将に年始のご挨拶がてら、友人と久しぶりにお邪魔しました。カウンターに座ったのは何げに初めてw
みんなと楽しくおしゃべりしながら、今回も美味しいひと時が味わえました。
深みのある出汁のあんに包まれた 蓮根まんじゅうは、日本料理の良さがぎゅ～っとつまった一品。
里芋の唐揚げも、出汁で下味をつけていて、とっても美味しいのです。
日本酒も焼酎も、（大きなワインセラーがあるので）ワインも愉しめる大人の隠れ家「馳走屋 河の」。
相変わらず、そつが無く 高レベルに美味しくて、客層も良かったですw
i未訪問の方は、是非行って欲しいお店の1つですね。
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2013年
松山の隠れ家「馳走屋 河の」
居酒屋ジャンルになっていますが、居酒屋とは恐れ多い W
和服の女将（ひろさん）がシャキシャキとお店を仕切る、背筋の伸びる高級な小料理屋さん。
ダンディーな紳士とお姉さま方の同伴も多い客層のいい大人のお店ですヽ(*´∀｀)ノ
平日でも席は埋まっていることも多いし、丁寧に調理するため 提供には少々お時間がかかります。予約をして、時間に余裕があるときに伺うことをオススメします。
付出し：鱧の骨切りが丁寧～全然、歯にあたりません。出汁も香りがいいです。
蛸の卵：珍味。生姜で軽めに甘辛く炊いてくれてます。硬い里芋のような不思議な食感W
自家製鯨のベーコン：コリコリした食感、生姜醤油でアッサリ、丁寧だな
御庄の岩牡蠣：言わずもがな、海のミルク☆ ミネラル分が口の中いっぱいに広がって美味～
五島産のスッポン スープ仕立て：黒胡椒をたっぷりきかせたスパイシーなスープに大ぶりな身のスッポン！。えんがわはコリコリしていて、肩肉は肉厚だったので、しっかりとスッポンの身を味わえました。泥臭さは全くなく、その丁寧な下処理や繊細な調理に愛を感じます(^.^)お肌プルプルになれそ～！！
佐賀牛A5サーロイン 鉄板焼き：焼く前の写真を撮り忘れたんだけど・・・と～ても、サシが綺麗でした！1ブロックの輪切り。いいお肉はやっぱり、脂が臭みなく甘いですね～。
この日のワインは、レザマン・ドゥ・シャトーモンペラをセレクト。
シャトー・モンペラの一番良いキュヴェを選りすぐってブレンドした１ランク上の赤ワインです。一万円くらいかな？
「馳走屋 河の」さんには、ワインセラーがあり400～500本の様々なワインが取り揃えられています。５大シャトーもシャンパンも豊富～。お財布の許す限り、ご堪能くださいませ。w。