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ひとくし坊っちゃん団子：フォトジェニックな駄菓子
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店舗基本情報
| 店名 |
うつぼ屋 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、ケーキ、ジェラート・アイスクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
089-978-1611 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 伊予和気駅から1,176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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↓当レビューはブログからの投稿です。全文および写真は以下からどうぞ↓
食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2139.html
愛媛県松山市･菓匠うつぼ屋の【ひとくし坊っちゃん団子】をミシュランごっこ(=採点)。
夏目漱石の「坊っちゃん」。
日本人である皆さま、一度は読まれたことのある小説かと思います。
が、そんな日本を代表する名作を完読してないくそジャパニーズなだっちん。。
「こころ」と「それから」は読んだんですけど夏目漱石の小説。←他にも読んだかも知れないけど覚えてない
完読してないものの小説「坊っちゃん」において、記憶に残る一文がありまして。
～大変うまいと云う評判だから、温泉に行った帰りがけに一寸食ってみた～
と坊っちゃんがお団子を食べるシーンがあるんですね。
中学受験で勉強してる時の例題の中にあったと記憶してるのですが、解答よりも「うわーちょーこの団子食ってみてー」と考えていた12歳のワタクシ。
そんな記憶は彼方になっていた約25年後の先日。
菓匠うつぼ屋の「ひとくし坊っちゃん団子」を食べる機会が訪れました。
真空パックで２本ずつの個装。食べ切りタイプが便利な仕様です。
菓匠うつぼ屋の「ひとくし坊っちゃん団子」を食べてみた感想をば。
フォトジェニックな駄菓子。
webの情報ナナメ読みしたところ、小説「坊っちゃん」で描かれているお団子のモデルは「つぼや湯晒団子」で、夏目漱石が松山中学校の教員をしていた頃によく食べていたものだそうです。
当時の団子は「湯ざらし団子」で、赤餡と白餡の団子を3つ串に刺したものだったようで▽
～食べログ転載用に省略：全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2139.html
いただいた坊っちゃん団子とは見た目から異なるみたい。
※湯ざらし団子：餅をちぎって餡にまぶして皿盛りにし、お箸で食べるもの
現在は松山市内、複数の製菓会社で「坊っちゃん団子」は製造されていて、見た目はどこも同じな模様。
こんなサイトもあるくらい、各社から販売されてるみたいですね▽
～食べログ転載用に省略：全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2139.html
うち、お土産もの屋・売店で最もよく売られているのがコチラ「うつぼ屋」のものだそう。
明治が舞台の小説「坊っちゃん」だけに素朴なものを期待してしまいますが、原材料は
～生餡（白いんげん豆、うずら豆、小豆）、上白糖、水飴、麦芽糖、餅粉（国産）、グラニュー糖、砂糖結合水飴、抹茶、食塩、甘味料（トレハロース、ソルビトール）、着色料（V,B2、クチナシ）～ ですって。
しゃあない、この賞味期限と色鮮やかさだからね！←賞味期限=常温で15日
ダラダラ述べましたが「菓匠うつぼ屋のひとくし坊っちゃん団子」の感想に戻ります。
お餅はもっちりしてて、くるんでる餡子は分厚いタイプ。
餡子がしっかり甘いので、お茶といただくと時間的に持ちそう。小ぶりだからってパクパクいっちゃうと後で胸焼けしそうなやつ 笑。
個人的な経験でざっくり表現すると「お土産物屋で並んでる日持ち系の餅菓子」。
甘さも、餅の食感も、なんとなく「駄菓子感」があります。
25年前に憧れた「大変うまいと云う評判の、温泉に行った帰りがけに一寸食べてみたくなる団子」とはきっと大きく異なるもの…でしょうね。いっぽうで元祖に近いと思われる、赤白の「湯ざらし団子」への憧れが芽生えてる36歳の冬でした。
いっぽうで、このサイズに色合い。
安定のフォトジェニックスウィーツとも言える「菓匠うつぼ屋のひとくし坊っちゃん団子」。
我が家に１歳＆５歳児がいるのですが、子供に持たせると
…文句なしに可愛い！
子供たちに持たせて写真撮ろうと思ったものの、カメラ構えるたびにどちらかが鼻を垂らしていまして。
機会があればリベンジします。
↓当レビューはブログからの投稿です。全文および写真は以下からどうぞ↓
食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2139.html
「菓匠うつぼ屋 ひとくし坊っちゃん団子」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：3 ■見た目：4 ■プラス＠：3
○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：4
○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-