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松山 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

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ファジファン口コミ1,403件フォロワー2,579人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2022/11訪問1回目

4.2

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

さすがの焼鳥の名店

今回の愛媛旅行の２つ目の目的のお店です。
２０２２年の焼き鳥１００名店に選ばれています。
店舗入り口の引き戸が解りずらいのが唯一の難点！

２週間前の予約で入れましたが、入店後まもなく満席。
予約必須です。
日本酒、芋焼酎の湯割り、ビール２杯で１万５０００円少々。

お通しにモモのタタキ、塩ユッケ、おまかせの焼鳥７本セットを２人前、ヒップに皮も各２人前。
特に美味しかったのがモモ、ツクネ、シャモの白子。
串の最初のモモの一口で、焼き鳥の概念が覆されました！

とにかくジューシー！でも表面はカリッとしています。
白子の柔らかさ、甘さにもやられました。
焼酎も黒ジョカで前日からなじませてあったものを、ゆっくり温めて出してもらえるなど拘っています。

滋賀の淡海地鶏を主に使われているなど、価格設定は強気ですが、それだけの価値はあると思いました。
ご馳走様でした。

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭心（すみしん）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・お問い合わせ	089-986-6603
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市二番町2-1-6 ささやビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道駅から251m
営業時間	月・火・水・金・土・日 18:00 - 23:00 木定休日 ■ 営業時間 ※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可