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[月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 定休日 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 18:00 - 23:00 ■ 営業時間 ※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。お店情報を見る

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和歌山の備長炭を使用した、美味しい焼鳥屋さん☆彡 2年ぶりの訪問です。 18時オープンと同時に伺い、カウンター席に案内されます。以前伺った時も、新鮮な鶏肉がショーケースに並び、どんどん消えていくのを目の当たりにし、早い時期に伺わなきゃ！と思いました(^^) そして注文したのは、 ◎おまかせ串焼き７本スープ付き ◎淡海地鶏もも肉炙りサラダ ... お店の口コミを見る

炭心 (大街道/焼き鳥)

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**2026**年8月
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炭心

（すみしん）

焼き鳥WEST百名店2025選出店

3.69
口コミ 171 人
保存 13820 人

最寄り駅：

大街道駅

[ 愛媛 ]

ジャンル：

焼き鳥

鳥料理

串焼き

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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呑助

口コミ 5,217件フォロワー 1,854人

ピックアップ！口コミ

焼酎の前割が嬉しい

松山市内で高評価の焼鳥と鶏料理の店。滋賀県の川中鶏舎の近江軍鶏、淡海地鶏をメインに群馬より直送の鶏肉と使っているようで、とにかく素材が美味しい。靴を脱いで上がるとカウンター10席程度と4人がけテーブル2卓とこじんまりとして落ち着いた店内です。アラカルトも選べるけどコースA（6本と野菜... 詳細を見る

47？

2025/07 訪問

1回
misam54

口コミ 1,900件フォロワー 1,428人

皮パリでジュワ❤️

和歌山の備長炭を使用した、美味しい焼鳥屋さん☆彡 2年ぶりの訪問です。 18時オープンと同時に伺い、カウンター席に案内されます。以前伺った時も、新鮮... 詳細を見る

213？

2026/03 訪問

2回
ニールマン

口コミ 821件フォロワー 959人

「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠炭心」

"愛媛唯一の焼鳥食べログ百名店" ミシュラン掲載や食べログ高評価など、松山では最も知られた人気有名焼鳥店であります。【お店の雰囲気など】お店な外壁は鄙び... 詳細を見る

34？

2025/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	炭心（すみしん）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・お問い合わせ	089-986-6603
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市二番町2-1-6 ささやビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道駅から253m
営業時間	月・火・水・金・土・日 18:00 - 23:00 木定休日 ■ 営業時間 ※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
初投稿者	三匹の子豚（7）
最近の編集者	コショラー（3465） ... 店舗情報（'24/05/21 12:16）職人頑張れ（125） ... 店舗情報（'22/11/15 00:07）編集履歴を詳しく見る

利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

三匹の子豚（7）