「忠孝焼」はもちろん、「キャベツステーキ」も美味! : 関東風串焼・焼鳥 忠孝

関東風串焼・焼鳥 忠孝

(かんとうふうくしやき ちゅうこう)

公式情報

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9ossan9

9ossan9(360)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.1
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/12訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.1
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

「忠孝焼」はもちろん、「キャベツステーキ」も美味!

遅い夕食(?)に知人に連れられおじゃま。

目貫通りを折れた路地に面したビルの2階に所在。先代の創業から半世紀を超える歴史を刻んでいるとのこと。
店内は厨房グリルをぐるりと囲む半円形のカウンターと、通路を挟んでターブル席エリアと小上がり席エリアが設えられている。
20時近くの訪店となったこの日、カウンター席も、テーブル席も、小上がり席もほぼ満席状態。客層的には老若男女が均等といったところ。二人連れの若い女性がいたのにはちょっとびっくり(失礼!)。
皆それぞれ、ほの赤ら顔でそれぞれのペースで一杯やりながら盛り上がっている。

この日は訳あって、50分1本勝負という短期滞在。カウンター席のイスを手前に引いた瞬間の「サッポロ赤星」を皮切りに、以下をダ・ダ・ダ・ダッとオーダー。

・串焼きセット(塩・4種8本:豚バラ、タン、すなズリ、せせり)
・満州焼き(羊)
・鳥皮
・キャベツステーキ
・サラダ

忠孝大将(?)が目の前で焼き上げ届けてくれる度、パクつくようにいただいた。

蒲田の焼とん等に慣れた舌としては、こちらの関東風串焼きは普通に美味しいといったところ。付け合せのキャベツとスライスレモンは共にとっても新鮮だったのはとても印象的。
ただ、串焼きの具材はどれも一回り、関東の平均サイズに比べて小さかったかな・・・。

秀逸だったのはなんといってもキャベツステーキ。櫛切りしたキャベツを蒸し焼いて(?)、特製味噌ダレ(?)をかけたモノ。程よくしんなりしたキャベツに味噌ダレの甘辛い風味がベストマッチ。芯の部分までしっかりいただいた。これは美味い。間違いなく、看板メニュー格。ただ、”今日のオススメ”黒板にのみ手書きされていたので、いつでも食べられる一品ではないのかも。

どうも気になったのは「関東風」の三文字。地元・愛媛の串焼きとの違いを際立たせるための枕言葉なんだろうが・・。歴史も腕前も人気も十二分なんだから、関東を引き合いに出す必要なんてまったく感じない。
次回は、松山名物「忠孝焼」としておじゃましたい。

ごちそうさまでした。

  • 関東風串焼・焼鳥 忠孝 - 串焼きセット(塩)

    串焼きセット(塩)

  • 関東風串焼・焼鳥 忠孝 - キャベツステーキ

    キャベツステーキ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 関東風串焼・焼鳥 忠孝 (かんとうふうくしやき ちゅうこう)
ジャンル 焼鳥、焼きとん、居酒屋
予約・
お問い合わせ

089-945-9955

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市一番町2-2-1 藤原ビル 2F

交通手段

伊予鉄道城南線「大街道駅」から徒歩約3分
※アエル松山裏側

大街道駅から98m

営業時間

17:00~24:00

定休日

日曜

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(6名テーブル×2、カウンター8席、座敷(6名・4名・3名×2のテーブルあり) )

個室

完全個室ではありませんが、パブリックビューイングで皆でワイワイしましょう!

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

お近くのコインパーキングをご利用くださいませ!

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

歓迎いたします(*^^*)

ホームページ

http://www.matsuyama-chukou.com/

オープン日

1966年3月3日

備考

大型モニター(65インチ プラズマ 42インチプラズマ)完備!
スポーツ観戦(サッカー 野球等…)

お店のPR

敢えてのガス火で焼く焼鳥は旨い!“関東風串焼き”の老舗が焼鳥の常識を覆す!渾身の一串を堪能

創業52年を誇る当店は“関東風串焼き”の老舗店。炭火ではなく敢えての“ガス火”で焼く串に絶対の自信を持っています。ガスで焼いた串は水分が飛びにくく、ジューシーさを損なわずに仕上がる為、素材本来を美味しさを堪能することが可能。そして、その串をより美味しくするタレは、創業以来継ぎ足し続けてきた秘伝の品を使用します。店の歴史と職人の経験が活きた焼鳥は常識を覆す旨さ!是非、一度その舌で確かめてみて下さい!

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