この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ノバンディ口コミ7,321件フォロワー4,296人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

間違いがない、松山の食材を活かす日本料理店

松山で、松山の海の幸をふんだんに使ったちゃんと美味しい料理が食べたい、と思いこちらを選んだ。
食べログの評価は現時点であまり良いとは言えないが（★3.27）、
料理写真を見てみるとどれもこれもきちんと丁寧に調理がなされているようだったので、
これは大丈夫、と思い訪問。

お店は、意外と大きくて、意外と明るくて、地元の方々による接待や会食などに使えそう。
もっとこじんまりとしたお店かと思っていた。

事前に予約しておいたのは、8,000円のお任せのコース。
こちらのお店では、これが夜の一番安いコース。

基本的に、期待通りに地元松山の食材がふんだんに使われている。
そして、一品一品が丁寧に調理されている。
やはり、鯛をはじめとする白身魚が素晴らしく美味しい。
味加減は薄味。塩や昆布だしなどの使い方が良い。
こういうのは、白身魚に非常によく合っている。

若干オーソドックスすぎるきらいはあるけれど、変にこねくり回さずに、
素材の良さをそのまんま活かしきる方向性に共感できるものがある。
最初から最後のごはんものまで、料理は気持ちよく一気に駆け抜ける。
ただまぁ、もう少し価格的に手頃だったらなぁとも思うけれど。この価格帯ならもっといいものをとも思ってしまう。
でもまぁ、このお店なら間違いがないよね。
期待通りのものが出てくるから確実に一定の満足感が得られると思う。
なので接待とかにはすごく適してるんだと思う。

4

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	きよみず
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	089-932-7171
予約可否
住所	愛媛県松山市二番町1-5-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝山町駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数

70席

個室

有

（2人可、4人可）

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.kiyomizumatsuyama.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なかまこ（2）
最近の編集者	kagukazu（3） ... 店舗情報（'14/03/12 23:36） utakata.utage（32） ... 店舗情報（'12/03/16 12:03）編集履歴を詳しく見る