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店名 |
シェ・アルブラン
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
089-943-1222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勝山町駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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クリスマスのDinner(¥8.000のコース)に出掛けます。
テーブルには、生花とキャンドル。
二番町通りに、こんな静かな空間があったなんて素敵。
1皿目。車エビの下には貝柱にキャビアが潜んでます。
フォワグラは、無花果が入っててハーモニィがイイ!!
鴨のモモは、骨を持ってパクッとな。
2皿目。キジのスープ。トリュフが浮いてて香り豊か。
スープの下には茶碗蒸しみたいなのがあって、楽し。
気さくなマダムの給仕で、タイミングよく皿が配される。
3皿目。オマール海老。ボリュームたっぷり旨々。
この、ソースが悶絶に旨くて ソースでwineが呑める。
4皿目。とってもレアな鴨肉と、鴨肉ミンチのパイ包み焼き。
パイ包みの、挽肉が鴨らしくて 赤wineに合いますぞ!
デザートの前に、チーズを頼みました。
少しづつ色々なのを用意してくれるのが嬉しいね♪
詳細は忘れましたが、1つづつ説明してくれて楽しめます。
シェフとマダムは、各地に旅されてて その話を聞くのも
楽しい夜でした。 ゴチソゥさまで~す(*^▽^*)