真鯛の生産量日本一の愛媛県、江戸時代から続く創業約400年の老舗でいただく鯛茶漬けは歴史を感じずにいられません。 : 郷土料理 五志喜 本店

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2020/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

真鯛の生産量日本一の愛媛県、江戸時代から続く創業約400年の老舗でいただく鯛茶漬けは歴史を感じずにいられません。

四国旅行で松山城に行った後に立ち寄った三番町にある創業400年近い老舗「五志喜(ごしき)」の本店。愛媛の郷土料理が食べられるお店で、愛媛といえば真鯛の生産量日本一ということもあって、鯛料理のお店が多いわけで、こちらでも鯛料理がいただけます。

お店の外観は杉の板が貼ってあり、色落ち具合が絶妙に老舗感を演出していて良い感じです。店内に入ってスタッフさんに席まで案内していただきますが、何となく無愛想。四国は全県回りましたが、全体的に無愛想な人が多かった印象なので、ここのお店に限ったことではありません。

2階に通してもらって感じるのはかなりの大箱。キャパシティは127席とのことなので、松山で会議や宴会をする際にはこちらが使われてきたんだろうなーと。400年というと江戸時代の初期からなので、6つの元号に渡って市民から愛されているのは素晴らしいですね。

それだけにいまのような時代は大変でしょうけど。。。


席についてメニューを。やはり鯛茶漬けランチですね。・・・実は鯛茶漬けは長崎の郷土料理で、愛媛の郷土料理は鯛めしなので鯛めしにいきたいところですが、日本中のさまざまな和食の名店で鯛茶漬けは提供されているので。

15分ほどで提供された料理は鯛の刺身にゴマダレ、じゃこ天、ちりめんサラダ、味噌汁、それから小鉢で煮物からなります。

まずは鯛を刺身でいただきます。ゴマダレにワサビを溶いて薬味をのせた刺身をたっぷりタレにつけて、ゴハンと一緒に口に運びます。

うん、予想通りの美味しさ。

刺身で2枚食べたあとは鯛茶漬けです。本来は刺身をタレに漬け込んでゴハンの上に薬味と一緒にのせて、出汁をかけて茶漬けにしますが、刺身をゴマダレたっぷりで食べていたので、茶漬けはゴマダレなしで鯛を直で味わいます。鯛の味わいに出汁が合わさって優しい美味しさ。

鯛茶漬けの優しい味わいを楽しみながら、煮物、じゃこ天、サラダをつまんで鯛茶に戻って、それを何度か繰り返すとあっという間に完食です。。ゴマダレたっぷりの鯛茶漬けも良いですが、ボクはこの食べ方の方が良いかなーと。

真鯛生産日本一の愛媛でいただく鯛茶漬け、とても美味しかったです。次回は愛媛の郷土料理の鯛めしをいただこうと思います。

  • 郷土料理 五志喜 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
郷土料理 五志喜 本店(ごしき)
ジャンル 郷土料理、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5571-3318

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市三番町3-5-4

交通手段

伊予鉄道城南線 大街道駅徒歩5分

大街道駅から365m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:00
  • 祝前日

    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

特にございません

席・設備

席数

127席

(テーブル24席、座敷140席)

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

完全個室は4名様~50名様程度まで幅広くリクエストにお応えできます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

電話番号

089-933-3838

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

あ わあ わ(361)

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