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gomu-gomu 口コミ2,650件フォロワー875人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

伊予の郷土料理を楽しむお食事処

鯛めしの半分は後のお楽しみに残しておき、
鯛の炙りが白飯に敷かれたもう半分に
“醤だれ”をかけて直接的に素材を味わう
そして残した鯛めしはだし茶漬けで堪能
伊予の郷土料理を楽しむお食事処

道後温泉でランチ
webを介して呑み仲間に教えてもらった
こちらの“松山あぶり鯛めし”を食べに来た
掘りごたつの座卓が4つ置かれた
天井の高い座敷へ通された

目指す料理はハッキリしてるので、注文は、
20食限定の＜松山あぶり鯛めし・1,500円＞

膳には、炙った鯛が10枚敷かれた鯛めし、
醤（ひしお）だれ、鯛だし、薬味類、
そして、冷奴とお新香が配されている
食べ方の説明書きに忠実に食べてみよう

まずは、鯛めしの半分ほどを別の器に移し、
残りの鯛めしに醤だれをかけて食す
醤だれは、酢味噌のような酸味があり濃厚
それでも炙った鯛の風味と合ってる

そして次は、別の器に移しておいた鯛めしに
鯛だしをかけて鯛茶漬けのできあがり
これは鯛だしの旨みが豊かでまずい訳がない
白ごま、ネギ、ワサビ、ノリといった薬味を
いろいろ試しながら松山な一品を楽しんだ

ランチとしては、個人的にちと奮発したが
体験価値はあったかな
プライベートだったらもっと良いのだけど

1

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留おいでん家道後店（おいでんか）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、郷土料理、創作料理
住所	愛媛県松山市道後湯之町13-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	道後温泉駅から徒歩5分道後温泉本館斜め前道後温泉駅から171m
営業時間	■営業時間 [月～金] 11:30～14:00 (L.O.13:30) 17:30～23:00 (L.O.22:00) [土・日・祝] 11:30～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.22:00) ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	80席（2階席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kayo**（15）
最近の編集者	ぽんグルメ（761） ... 店舗情報（'22/09/20 22:55） marikoi（0） ... 店舗情報（'21/08/14 18:59）編集履歴を詳しく見る