食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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ゆるゆる麺に甘い出汁の鍋焼きうどんは行列に並んでも待てます
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店舗基本情報
| 店名 |
鍋焼うどん アサヒ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
089-921-6470 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分 大街道駅から535m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 （テーブル40席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は愛車の点検に、カミさんの歯の治療に加えて晩の飲み会と行事が目白押しです。
カミさんと昼ご飯を何にするか協議した結果、晩の飲み会を考慮して昼ご飯は軽めにすることになりました。軽めと言われて思いつくのはうどん系。せっかく松山に住んでいるので、転勤するまでに訪問したかった鍋焼きうどんのお店に照準を合わせます。
カミさんの歯の治療が終わったのは正午過ぎ。既にお店前では行列が発生しているだろうと容易に想像できますが、今回は晩ご飯を見据えて初志貫徹の対応です。
お店前に到着してしばらく行列の中に身を預け、やっとの思いで鍋焼きうどん（550円）にありつけました。
私もカミさんも幼少期からこの鍋焼きうどんにはお世話になっていました。アルマイト製の鍋にレンゲ、讃岐の人には決して認めてもらえないゆるゆるのコシのない麺に甘い出汁。昔と違うのは出汁の温度でしょうか。
幼い頃はグラグラに沸騰した出汁のため、アルマイト製の鍋やレンゲが熱くて触れなかったと記憶していますが、今回は程よい温度のためサクサクと箸が進みます。
噛み応えのないゆるゆるの麺のため私は飲み込むように食べ、歯の治療直後のカミさんも食べるのに苦労しませんでした。
うどん完成までの待ち時間用としていなり寿司（１個130円）を注文しました。いなり寿司は私もカミさんも初物です。しいたけ・ごぼう・ニンジンと具材は豊富に投入され、油揚げは甘く煮込まれており、パンチの利いた酢飯と合わせるとまろやかになるよう仕上がっています。
鍋焼きうどんには玉子入りがあるようです。余程注文しようかと悩みましたが、基本の出汁の味が玉子で分からなくなることを恐れて通常版を発注しました。次回、訪問時には玉子入りを注文します。