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山小屋フジグラン松山店 チャーシューメン
フジグラン松山１Fにある『山小屋』へ定期訪問してきました。
開店直後の店内は見ての通り貸切状態。
ここではいつも『チャーシューメン８３０円』と『ライス１５０円』でギリギリ１０００円以内に収まる組み合わせ。
具はチャーシュー、木耳、メンマ、青ねぎ。
スープは癖がなくマイルドでクリーミー！
麺の固さは調整できます。いつもカタで注文しますが時間の経過とともに柔らかくなるので次回はバリカタにしてみよう！
特に好みなのが溶けるように柔らかいチャーシュー！
ごはんを巻いて食べても旨し♪
ライスは少し大きめの器に入っているのでボリュームありますがチャーシュー巻いたり辛子高菜を乗っけて食べるとあっという間に完食！
とんこつの中でも長浜ナンバーワン→風風亭→松山分校→山小屋とこの系統が好きなんですよね♪
次は長浜一番へ久々に行ってみようかな。美味しいけど狭い店内にスタッフがいっぱい立っているのでなんか落ち着かないんですよね(笑)
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山小屋フジグラン松山店 チャーシューメン
フジグラン松山１Ｆにある『筑豊ラーメン山小屋』へ今年２回目の訪問です。
こちらもローテーションに入れているチェーン店の中でも上位クラスのお気に入りのお店！
朝１０時から営業しているので早飯の御仁にはありがたい^^
カウンター席にテーブル席が５つほどあります。
オーダーしたのは『チャーシューメン８３０円』と『ライス中１５０円』
前回ライスの金額を請求されなかったのでランチタイムサービスかと勝手に思ってましたが今回はきっちり付いていました^^
具はメンマ、木耳、青ねぎに薄くて柔らかいチャーシューが大量に入っています！
ここのチャーシューは1枚が小さく薄くて柔らかいので食べやすく下味も好みのタイプ^^
スープは久留米ラーメンと博多ラーメンの中間ぐらいの感じでしょうか？
久留米ラーメンのほうが好みなので当然ここのスープもストライクゾーンに入ってきます！
細ストレート麺はカタでお願いしました。
ライスにキムチも付いてきますが…
チャーシューを乗せてもよし^^
辛さ控えめ辛子高菜を乗せても旨し❗
卓上アイテムに紅生姜は置いてありませんが店員に申し付ければ持ってきてくれるようです。
フジグランの中にあるのでお昼時や土・日は混雑していると思われますが平日11時ぐらいは空いているので早い時間帯の訪問がお勧めです。←うどんじゃないんだからという声が聞こえてきそう(笑)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山小屋 フジグラン松山店（やまごや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮田町駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 九州筑豊ラーメン 山小屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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フジグラン松山１Fにある『山小屋』へ訪問してきました。チェーン店の中では上位クラスのお気に入りで今年３回目の訪問。←お気に入りの割には少ない(笑)
朝10:00より絶賛営業中！
カウンター席にテーブル席。１１時前は貸し切り状態！
決まってオーダーするのは『チャーシューメン８３０円』と『ライス中１５０円』
待つこと３分ぐらいで着丼！
ライス中はまずまずのボリューム！
ライスに付いてくるキムチ。
辛子高菜は卓上アイテムより食べ放題！
さてメインのチャーシューメンの具は木耳、メンマ、青ねぎにたっぷりのチャーシュー。
スープももちろん美味しくて好みの味だけど…
ここの薄くて溶けるように柔らかいチャーシューが何よりお気に入り♪
禁酒は約１ヶ月で解除して寝る前睡眠薬がわりに嗜む程度(１Ｌ)飲み始めたけど食欲は依然旺盛のまま^^
次回はチャーシューメンにチャーシュー追加トッピングしてダブルチャーシューメンにしてみよう(笑)
山小屋 フジグラン松山店
089-927-0433
愛媛県松山市宮西1-2-1 フジグラン松山１階
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000055/