官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
和み 大師前駅 徒歩1分 ~¥1,500 ——order—— ・天ざる蕎麦(¥1,650) 香り、喉越し共に最高のお蕎麦。 お蕎麦はもちろん、天ぷら、つゆ、塩に至...了解更多信息。
2022/11 访问
1次
とにかく暑い日曜日で、お店に逃げ込む様に入る。 新しい店構えですが、歴史は古いと記載有り。 花蕎麦使用の二八打ちですが、石臼びきの表記は有りますが手打ちの記載は無し。 ...了解更多信息。
2022/07 访问
1次
店名 |
Nagomi
|
---|---|
类型 | 荞麦面 |
预约・查询・查询 |
|
预约可/不可 |
可预订
ご予約があった場合のみ、20:30(L.O)まで営業致します。 |
地址 |
東京都足立区西新井1-5-1 中田屋中田ビル 1F |
交通方式 |
大師前駅から徒歩1分 距離大师前 45 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
22 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
.. |
备注 |
GO TOトラベル対応 |
餐厅公关 |
貴重品花蕎麦使用の二八蕎麦、花蕎麦、小麦粉、出汁は利尻昆布と本鰹枯節全て国産100%です。
花蕎麦とは全国で3軒の農家しか収穫してません。蕎麦の花が咲いているうちに収穫し、直ぐに乾燥させるので実に栄養が残りやすく色も薄く緑が残っており、蕎麦そのものの味が残ります。当店ではこの蕎麦を目立ちの違う2台の石臼で挽き、粗挽き、絹挽きの蕎麦粉の状態を見極め、都度最適な比率でブレンドし、店内で毎朝蕎麦打ちします。利尻昆布と本鰹枯節で煮出したつけ汁はキリッとしながらもスッキリしており旨みたっぷりです。
...