官方消息
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店主と親しい主催者のおかげで・・・
とっても美味しい、そして貴重な、クジラコースを頂きました。
完全予約制だという夜は、4名～予約ができるそうです。
鯨のお肉って、ベーコンと竜田揚げしか食べ...
くじらは食べ物です。はっきり断言できます。日本の食文化で、世界で日本だけは乱獲を防ぐために調査捕鯨を行って整体系を崩さないように努力しております。また食べ物に感謝すると鯨のお寺だったかなありますよね。...
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築地にある鯨の登美粋でランチをたべてきましたこの日は珍しく銀座でお仕事があったのですが、かなり時間に余裕があったので、築地で地下鉄を降りて、ランチを食べることにしました。
普通に海鮮丼とか食べても良...
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文章的 URL：http://torishin.cocolog-nifty.com/odekake/2013/10/post-7954.html
東京都中央区築地の登美粋で登美粋丼と鯨ベーコンを食す。
最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
2011年3月オープンの鯨一筋30年の仲買人が仕入れ...
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文章的 URL：http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2013-09-02
朝っぱらからゲイバーで、え？鯨カツカレー！？「鯨の登美粋」 -<カレー細胞>-
築地場外で鯨の仲卸・販売を行なう「鯨の登美粋（とみすい）」。
鯨一筋30年、日本の伝統的な鯨食文化を頑なに守りつづけるお店です。
最近はエコテロリストたちの標的となる日本の捕鯨ですが、
...
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こちらは築地の場外ではまだまだ“新参者”のお店です。
ただ、やたらめっぽう増え続ける「海鮮丼」のお店に比べれば、築地らしいお店ですね。
地道な努力の甲斐あってか、やっと馴染んできた感があります。
...
昭和中期、鯨（クジラ）は給食にしばしば登場したし、クジラのベーコンは普通に家の冷蔵庫に入っていた。私が子供の頃の話だ。しかし、ご存じの通り、鯨を食べるのは、世界的にはご法度となりつつある。
鯨は脂が...
み、み、味噌汁が飲み放題！Σ（ﾟдﾟlll）【review#37】
築地唯一の鯨専門店ということで初潜入です。
メニューを見るといろいろなものがありましたが、最初から決めていました『鯨カツ丼』をオーダー。
通常、食べ歩きが出来る鯨串カツが200円？で売っているよう...
カテゴリ：お気に入りの居酒屋（東京）本日は築地市場へ。
土曜日ということで混んでいますね。
こんなときに「小松」さんがあれば・・・と嘆いてもしょうがないので、新規開拓しましょう。
朝が９時からという...
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文章的 URL：http://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201303300002/
築地のお店らしい9:00〜14:00という変則的な営業時間ですが、平日・休日問わず営業されているため、この日は週末のお昼に伺ってみました。
店頭ではテイクアウト販売をされていますが、奥にはイートイン...
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文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/cho_kandakko/archives/51381640.html
鯨肉を提供するお店へ行くと必ず聞く【さらしくじら】と【塩鯨】。
どちらも鯨肉ぽくない部分だけど美味しいのですよ！尾ひれを薄くスライスして調理した【さらしくじら】とは、ワシャワシャ？シュワシュワ？コリ...
東京・築地にて！鯨が激安で食べられるお店「登美粋（とみすい）」さん｜
珍しい食材、鯨を食す！
〜美味である独特の食感と味〜
珍しいものを見つけてしまったな〜と堪能したお食事。
滅多に召し上がれない鯨のお料理をいただきました。
場所は築地場外の某所です。
...
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文章的 URL：http://ameblo.jp/yasuuma-gourmet/entry-11418522362.html
築地市場によく行ってるね！と言われますが、それもそのはず、会社からも自宅からも近く、
それでいて美味しいものがたくさん眠っているＤＥＢＵスポットならば、行くしかないでしょう！
今回訪れたのは、...
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久々に土曜日（午前中）の混み合う築地場外へ。
基本的にあまり人がワサワサいるところは好きじゃないんですが、
たまには築地の活気を感じるのもいいもんです。
そこでちょっと小腹が空いたため、秋畜...
築地場外の西通り｢鳥藤｣のお隣さんです。
｢鳥藤｣の焼鳥なんかも美味しそうですが、まあ焼鳥はどこでも食べられますので、
ここは築地唯一の“クジラ”を、とこちらのお店へ。
店頭には、クジラのカ...
こちらのお店は、築地場外の西通り側の店頭では、鯨の串焼き、串鯨カツなどを販売し、
その横の路地を入っていった所では、カウンター席やテーブル席があって、一品料理、丼飯などが食べられるようになっています...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tukiji No Kujira（Tukiji No Kujira）
|
|---|---|
| 类型 | 鲸鱼肉料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
050-5890-1076 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナータイムは4名様からの完全予約制です。事前にお問い合わせください。 |
| 地址 |
東京都中央区築地4-10-17 |
| 交通方式 |
从都营地铁大江户线筑地市场站徒步4分钟从东京地铁日比谷线筑地站徒步4分钟从都营地铁浅草线东银座站徒步5分钟 距離筑地 331 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010003039960 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 桌子3桌17席吧台4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有筑地川停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可带宠物,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
带孩子也没问题。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.3. |
| 电话号码 |
03-6278-8194 |
| 备注 |
信用卡:可以使用银联、支付宝、LINEPay、Mercari Pay、PayPay等各种QR结算、电子货币。外币兑换，外币结算也可以。合格。发票的开票人。 |
No.001
鯨の専門店です。店頭でアイスや鯨の揚げ物を販売しています。
中では食事もできるみたいです。
鯨カツ（★3.3）を食べましたが、やわらかくておいしかったです。
が、今の時期は寒くて...