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接机评价
夜に食べる二郎系はなぜこんなにも旨いのか!チャーシューが最高に柔らかくて旨い!!でも野菜マシだから健康的!?? 上野駅から少し離れた豚山さん。夜の23時近くでも店外まで列が伸びる。30分ほど並びやっと着席。意外にも女性1人でも食べに来ているお客さんもいるので入りやすい二郎系なのかもしれない。 ...了解更多信息。
2024/04 访问
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金曜の11:45頃伺うと、小雨にもかかわらず外に3人待ち、中に5人待ち。 カウンターのみ11席で、店員3人(1人は女性)の掛け声が元気です。 食券を買って待つこと約15分で...了解更多信息。
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「豚山 上野広小路店」さん初訪問。 仕事終わりに先輩が「二郎系行きたい!」ということで二郎初心者にも優しめと評判のこちらへ伺いました。 夕方ピーク前でしたが既に5組程の並び...了解更多信息。
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店名 |
Butayama
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类型 | 拉面、沾面 |
查询 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都台東区上野3-17-7 |
交通方式 |
上野広小路駅から164m 距離上野广小路 172 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
12 Seats ( カウンター12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务,外送 |
网站 | |
开店日 |
2019.4.16 |
餐厅公关 |
力強いスープに甘みのある醤油だれ やわらかいぶた肉とたっぷり野菜
ラーメン豚山の特徴は他に負けない力強いスープにコクのある醤油ダレ。
やわらかいぶた肉とボリュームたっぷりの野菜が特徴です。
スープは大量のぶた肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を数十時間炊き、それをぶたの旨味を幾重にも重ねた深みのあるスープ。
麺は強力粉(オーション)を使用した、”わしわし”と食べ応えのある麺。
極上ぶた肉はとろとろに煮込むことなんと5時間!!
是非ともご賞味ください!
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