官方消息
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Firippu Miru Toukyou
(フィリップ・ミル 東京)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
店家特色
厨师
以自己的名字命名的世界唯一的店TheOne&Only
料理
艺术般美丽的料理Classic&Modern
酒水
香槟160以上Over160champagnes
其他
纪念日等和重要的人一起庆祝
套餐
3/15～【ディナー】Philippe Mille－フィリップ・ミルのシグネチャーコース－
良い食材を見極め、フランス料理の伝統的な技やセオリーをベースに、自分なりのモダンを追及し、アイデンティティーとして取り入れたフィリップ・ミルの料理。料理はすべてシャンパーニュに合うよう緻密に計算され、繊細なタッチで描かれた盛付は、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。
- 问责时间
- 17:30～22:30
3/15～【ディナー】Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－
Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－ 良い食材を見極め、フランス料理の伝統的な技やセオリーをベースに、自分なりのモダンを追及し、アイデンティティーとして取り入れたフィリップ・ミルの料理。料理はすべてシャンパーニュに合うよう緻密に計算され、繊細なタッチで描かれた盛付は、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。
- 问责时间
- 17:30～22:30
3/15～【ランチ】Philippe Mille－フィリップ・ミルのシグネチャーコース－
Philippe Mille －フィリップ・ミルのシグネチャーコース－ フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。
- 问责时间
- 11:30～15:30
评价
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评价 390案件关注者 65人餐厅选择的取货评价
転職お祝いを兼ねて、ご褒美で美味しいお店を探してて、ずっと行きたかったこちらに決めました。 私が、生魚やレアな肉が苦手なので、予約時に伝えていて、当日も事前にメニュー確認をして頂き、とても食べやすく美味しいコース内容でした！ 予約コースは、アニバーサリーコース7200円だったのですが、トリュフも苦手と伝えていたので、コース料金が6000円と安くなっていました。 こちらの苦手食材をあえ...了解更多信息。
2022/05 访问
1次
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评价 418案件关注者 688人接机评价
ひらまつ系列 イノベーティブフレンチ
夜に７人で来年 1人12,100円(税差込み)のコースを注文 ワインの種類が豊富 ソムリエの方も知識豊富で面白い方 乾杯はボランジェのマグナム(52,000円) 最高の状態でした 温度が変わると香りも変わってきてずっと楽しい バターナッツカボチャのスープも パンもバターも美...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
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评价 188案件关注者 310人夜景が綺麗なレストラン Vol 43 (73回)
大江戸線六本木駅直結ミッドタウン東京ガーデンテラス4Fにある、フランス料理「フィリップ・ミル東京」へ。 コース「プレジール」 ■アミューズ3種 ■前菜 ◕帆立貝...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Firippu Miru Toukyou
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5594-9741 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 地址 |
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス4F |
| 交通方式 |
乘坐电车的情况下从东京Metro日比谷线、都营大江户线六本木站地下直连 距離乃木坂 394 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料 10％ |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 餐厅:80席，单间:3间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、120人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 单间:2间 (~6人) 、1间 (~8人) 有宴会厅:~30人 (需要咨询) |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 可使用中城停车场400日元/30分钟 (24小时全年无休) 优惠服务购物5,000日元以上2小时免费1万日元以上4小时免费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有露天雅座 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
10岁以上可以使用。※第2个星期三、第4个星期日全天所有孩子都可以使用。预约的时候，请您理解和谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.3.17 |
| 电话号码 |
03-5413-3282 |
| 备注 |
关于株式会社平松实施的卫生管理和安全对策“Hiramatsu标准”请点击这里https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
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厨师以自己的名字命名的世界唯一的店TheOne&Only
主厨 Philippe Mille 曾在“La Serre”和“Hotel Meurice”等著名餐厅接受培训，并在博古斯世界烹饪大赛中获得第三名。他曾担任香槟地区老牌酒庄“Les Clayeres”餐厅和啤酒店的行政总厨，并在38岁时荣获国家最杰出工匠奖（MOF）。 2024年，他在兰斯开设了自己的餐厅“Albanne”，受到国内外关注。
料理艺术般美丽的料理Classic&Modern
在传统的法国料理中融入独特的时尚元素的Philip Mill主厨的料理。用精致的艺术品绘制的菜肴像绘画一样美丽，充满季节感，所有食材的组合，与酱汁的平衡，与香槟的兼容性，精心计算。
酒水香槟160以上Over160champagnes
菲利普·米尔的料理中不可缺少的香槟。本店通常备齐了160种以上的品牌。包括Prestige Champagne在内的多种商品也提供by the Glass。不仅可以将香槟作为开胃酒，还可以将其作为与鱼和肉搭配的美食葡萄酒。侍酒师会根据客人的喜好和料理的搭配推荐最合适的葡萄酒。
其他纪念日等和重要的人一起庆祝
在生日和重要的纪念日，可以准备收费的小蛋糕和留言板。请随意咨询。
东京中城花园露台最高层Philip Mill的美食世界
世界上唯一一家以法国香槟地区“ARBANE”餐厅的主厨兼老板Philippe Mille命名的餐厅。享受 160 多种香槟和 Philippe Mille 美食的精致结合。 ★MENU SAKURA，以樱花为主题的特别菜单，将于3月15日至4月29日推出。★也可用于与朋友和同事的聚会，例如欢迎会和欢送会。
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