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SANABURI
(粕取焼酎・古酒泡盛BAR さなぶり)- 预算：
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我在《大人的周末》12月号的主题“烧酎酒吧”的推荐中找到了这家店。
在开店10分钟前，感觉一切都很不错。
我鼓起勇气走进店里…是个气氛很好的吧台。
我在中央坐下，首先点了“酒品 tasting 5...
这是专门提供冲绳おでん（冲绳风味的清汤火锅）和粕取烧酒的餐厅。
店主田崎聪是冲绳食材的专家，著有《冲绳食材图鉴》和《泡盛王国：泡盛完全宝典》等书籍。他对食材的执着让这家店十分独特。
酒吧后面整齐排列...
这是我去年秋天跟随前辈一起去的粕取烧酒店。这种酒是通过对酿酒过程中产生的酒粕进行再发酵，然后与稻壳混合蒸馏而成的。美味的日本清酒制造商有时也会一起制作粕取烧酒。我们请老板挑选了几款好喝的酒。下次我想从...
在酿造日本酒的过程中，酒糟经过进一步蒸馏后制成的「カストリ烧酎」存在。
这款カストリ烧酎与古酒和冲绳传统菜肴专门店静悄悄地在民族小镇大久保诞生了。
由吟酿酒的酒糟制成的カストリ，散发着独特...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
SANABURI（SANABURI）
|
|---|---|
| 菜系 | 烧酒 |
| 预订・咨询 |
070-3316-1718 |
| 预订可/不可 |
可预订
※予約は店舗携帯迄：070-3316-1718 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-16-14 マキバビル B1F |
| 交通方式 |
距離大久保 133 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评论总数） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 接受电子货币 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒, 对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.10.23 |
我在周六晚上9点左右光顾了这家店。店铺位于地下，入口的门是完全看不见里面的木门，进来时需要一点勇气。
店内有浓厚的酒吧氛围，设有吧台和桌子，我们两个人被安排在了四人桌。
听说每个月的第一个周六会有品酒...