店家特色
厨师
OwnerChef-宫本英也◎在当地法国的料理大开眼界
料理
◇严选食材全部为国产◇享受使用稀有食材的套餐
酒水
从玻璃杯到葡萄酒配对◇瓶装葡萄酒
酒水
◇还有各种有机的非酒精食品♢
套餐
ランチコース★前菜2品・Wメイン含むランチ【全6皿】＋料理に合わせた自家製パンペアリング【5種】6品
魚料理と肉料理のメイン料理が2つ含まれた全6品のディナーコース○料理に合わせたじか自家製パンペアリング5種類○体にも優しい上質なフレンチを心ゆくまでお楽しみください◎
ランチコース★前菜2品・Wメイン含むランチ【全6皿】＋料理に合わせた自家製パンペアリング【5種】+ 記念日やお祝いの特別メッセージプレート6品
魚料理と肉料理のメイン料理が2つ含まれた全6品のディナーコース○料理に合わせたじか自家製パンペアリング5種類○体にも優しい上質なフレンチを心ゆくまでお楽しみください◎記念日やお祝いのメッセージプレートをご用意いたします。(１プレート＋600円）ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください◎
ディナーコース☆前菜2品・Wメイン含む軽めのディナー【全6皿】＋料理に合わせた自家製パンペアリング【5種】6品
魚料理と肉料理のメイン料理が2つ含まれた全6品のディナーコース○料理に合わせた自家製パンペアリング【5種】○にも優しい上質なフレンチを心ゆくまでお楽しみください◎
评价
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评价 3,943案件关注者 4,588人餐厅选择的取货评价
【色彩の構築的な美食の祭典、お皿に溢れる『エラン・ヴィタール・生命の飛躍』】
恵比寿ガーデンプレイスから、すぐにある『エラン・ミヤモト』でデジュネしました。 シェ松尾で21年スーシェフをさなった宮本シェフのお店。2015年に開店されました。 「Elan」とは、フランス語でelan vital『エラン・ヴィタール＝生命の飛躍』や、『創造・進化・躍動』の意味を意味するそうです。シェフ「絵画が好きで、絵を勉強するために16歳のときに渡仏しアルバイトとしてフランス料理店で働...了解更多信息。
2020/03 访问
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评价 353案件关注者 232人接机评价
色をテーマに一皿一皿を奏でる見目美しく、味よし、サービスよしのフレンチ
2名で初訪問。店内の照明やテーブルの大きさなどくつろげる空間設計を感じます。 室温がやや高いのだけは少し工夫して欲しいです。 一皿一皿で色をテーマにしているというだけあり、見た目の美しさは飛び切り素晴らしいです。 とても美味しいものもいくつかあり満足です。 少々似た味のテイストが重なるも...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 5,333案件关注者 10,603人閑静な住宅街に佇む上質なフレンチレストラン
住みたい街上位の恵比寿に店を構える「Élan」さんに伺いました。 2016年4月にオープンしているフレンチレストランです。 アクセスは、JR山手線、埼京線、湘南新宿ラインなどが...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Eran（Eran）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、蔬菜料理、洋酒吧 |
| 预约・查询・查询 |
03-6450-4436 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ 御予約の電話の際、混み合ってる場合や営業日外で電話が繋がらな い 場合は鳴らし続けるとプッシュオンサービスでご予約がお取りいただけます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿3-28-7 ミューリエ恵比寿 1F |
| 交通方式 |
从JR山手线等“惠比寿站”东口步行10分钟。从Sky Walk出口步行3分钟。从惠比寿站东口出来向右手的花园广场方向前进，沿自动人行道“Sky Walk”直行。从“Sky Walk”的出口出来，穿过人行横道向左拐。从派出所和日法会馆的十字路口继续直行，前进20米左右右手边的1F 距離惠比寿 644 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ランチ：10% ディナー：10％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 *12人以上使用的情况下，餐桌席位区域将被包场。*入座包括桌席14吧台6席，最多可容纳20人，*立餐可容纳40人。不收取包租费。详情请咨询。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 店旁边有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单
本店拒绝5岁以下的孩子使用。从小学生开始准备儿童餐盘。 |
| 服装规定 |
没有严格的着装要求，但是男性的短裤和凉鞋等非常休闲的服装是谢绝来店的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.3 |
閉じる
厨师OwnerChef-宫本英也◎在当地法国的料理大开眼界
Chez Matsuo，成为厨师后，独立=15岁独自去法国当厨师。 他在法国的多家餐厅兼职工作，对在厨房做饭很着迷。 19岁回国后，在米其林一星指南[Chez Matsuo Shoto餐厅]工作，24岁时成为副主厨。 在担任多家餐厅的总经理和主厨后，他于2013年成为[Chez Matsuo Shoto店]的主厨。 他已经在公司工作了 25 年。 2015年，我们开设了[Elan-MIYAMOTO]。
料理◇严选食材全部为国产◇享受使用稀有食材的套餐
食材全部大量使用从国内产严格挑选的稀有食材，是一道创造性的菜品。为了引出食材本身的美味，充分发挥食材的特质而烹调出的料理都是绝品○将刚出炉的自制面包与料理搭配成面包配对○外观和味道自不必说，充分发挥了对健康的功效和效果，是对美和身体都有益的一道菜。请务必在本店品尝食材本身所具有的“力量”和“美味”◎
酒水从玻璃杯到葡萄酒配对◇瓶装葡萄酒
我们的商店提供精选的法国和日本独家葡萄酒。您可以轻松地从玻璃杯中享用所有这些◎另外，对于想要一点点品尝葡萄酒、清酒和其他酒精饮料的顾客，我们推荐[葡萄酒搭配套餐]○请参阅瓶装葡萄酒清单。有一些可用的。请参阅我们的主页了解更多详情。
酒水◇还有各种有机的非酒精食品♢
我们还提供多种非酒精饮料可供选择。我们提供多种精心挑选的无农药气泡饮料和有机的果汁。请参阅我们的主页了解更多详情。
一家隐藏的法国料理餐厅隐藏在惠比寿花园广场附近的后巷中。
店名Élan源自法语单词Élanvital，意思是Élan【生命的动力】。严格挑选的国产食材 ◇我们大量使用国产时令食材，我们的菜肴既美丽又对身体温和，充分利用其健康益处和效果，并在充分利用食材特性的基础上烹制而成发掘它们天然的美味。我们正在做。我们还提供面包搭配和葡萄酒搭配套餐，将新鲜出炉的自制面包与您的菜肴搭配。
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