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料理
将传统和风与现代西班牙风味相结合的美食
厨师
年轻厨师编织的新现代西班牙风味
饮品
随便一杯就能轻松享受
空间
氛圍極佳的半地下空間!隱藏版西班牙酒吧,只有懂的人才知道
从招牌的七种塔帕斯拼盘开始,接着是清爽的真鲷和虾的生鱼片,利用当日食材制作的热菜,以及叠加了梅子和大叶香气的意大利香蒜虾。最后以浓郁的虾味浓缩海鲜饭作为结束。请在享用时轻轻撕开中央的布拉塔,感受味道的细腻变化。这是结合了日本食材与西班牙料理的Bardebis魅力的七道菜品,欢迎品尝!
从招牌的七种塔帕斯拼盘开始,接着是清爽的真鲷和虾的生鱼片,利用当日新鲜食材制作的热菜,以及将鲇鱼与梅子和紫苏的香气相结合的青酱蒜蓉虾。 最后是浓郁的虾味浓缩海鲜饭。 在享用时请将中央的布拉塔奶酪轻轻压碎,体验口味的细腻变化。 这是结合了日本食材与西班牙料理的Bardebis魅力的七道菜品,欢迎您尽情品尝!
从JR「惠比寿站」步行4分钟, 从东京地铁日比谷线「惠比寿站」步行5分钟。 2026年7月10日,店主更换, 重新装修的西班牙餐厅。 菜单也焕然一新,重新出发。 我点了厨师推荐的套...查看详情
2026/08 访问
1 次
我刚刚去过刚刚翻新的餐厅⋆* 店内气氛活跃,比较休闲, 采用扫码点餐的方式! 工作人员也很随和,服务很好, 让人感到舒适的用餐体验⸜❤︎⸝ ♡ ┈┈┈┈ ••┈┈┈┈┈┈┈┈••...查看详情
2026/07 访问
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①地址 东京都涩谷区惠比寿1-22-14 石井大厦 B1F ②位置 从JR和东京地铁的惠比寿站出行方便,周边是餐饮店众多的美食区域。店前飘来的大蒜和橄榄油的香气令人食欲大开。即使在...查看详情
2026/05 访问
1 次
| 店名 |
バルデビス
|
|---|---|
| 菜系 | 西班牙料理,餐吧(西班牙風格餐吧),居酒屋 (酒馆) |
| 预订・咨询 |
050-5589-7882 |
| 预订可/不可 |
可预订
※在高峰时段,我们将限制为2小时。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-22-14 石井ビル B1F |
| 交通方式 |
从JR惠比寿站徒步4分钟 距離惠比寿 384 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 5,000~JPY 5,999 |
| 预算(评论总数) |
JPY 6,000~JPY 7,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受电子货币 (交通电子货币(如 Suica),QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T6011001159257 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
餐桌费 ¥500 原文 チャージ料 ¥500 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
| 座位数 |
23席 ( 吧台7个座位,桌子16个座位) |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 有吧台座位 |
| 套餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 饮品 |
有葡萄酒, 有鸡尾酒饮料, 对葡萄酒讲究, 对调酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务, 可自带饮料, 提供多语言菜单(英语,简体中文), 提供带照片的菜单 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿, 欢迎学龄前儿童, 欢迎小学生) |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.1 |
| 电话号码 |
03-6277-0027 |
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恵比寿的隐秘酒吧,15年新篇章——散发和风的正宗现代西班牙菜与美酒
自2011年起在惠比寿小巷中闪耀的隐秘酒吧,将于2026年7月10日焕然一新,变身为现代西班牙餐厅。主厨曾在中目黑的热门小酒馆积累了丰富的经验。在经典西班牙料理的基础上,稍微融入了出汁和柚子的和风香气。招牌菜包括布拉塔奶酪海鲜浓汤焗饭和原创蒜香虾。搭配西班牙葡萄酒和雪利酒,适合约会或下班后小酌。距离惠比寿站步行4分钟,欢迎在半地下的空间中尽情享受。...