店家特色
料理
精选的“三田牛”。入口时肉的美味扩散是不同的。
空间
用餐时间，给您舒适放松的片刻时光。
套餐
ウェスタの肉尽くしコース 生産者が丹精込めて育てた三田牛の様々な部位を、 最大限に活かしてお肉の食べ尽くすコースをご用意いたしました。
新メニュー 「三田牛ウェスタ 竈炭火焼コース」 旬の食材を堪能出来る前菜に生産者が丹精込めて育てた三田牛をメインとし、 魚介とお肉を楽しめるコースをご用意致しました。
- 人数
- 2～4名
4月の期間限定 厳選素材と特別料理の三田牛ウェスタ 竈炭火焼きコース9品
この時期だけの特別な食材と当店の三田牛のステーキを堪能できるコースとなっております。
评价
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评价 1,586案件关注者 3,971人餐厅选择的取货评价
美味いだけでなく「楽しかった！」と思わせるお店
日本橋にあるステーキ屋さん。 日本橋駅から歩いて3分ほどの場所にあります。 ステーキ全国ランキング2位、2020Bronze獲得、 食べログ評価4.47（2020／9時点）というお店。 「うどんが主食」のステマ発覚発端の店でもあり、 良くも悪くも有名なお店、さて実力の真偽は如何に。 19:30で3万円のコース（税サ別）を予約して行きました。 omakaseというサイトで予約しまし...了解更多信息。
2020/09 访问
1次
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评价 592案件关注者 576人接机评价
お味も接客も最高のお店でした
初めて訪問。 お誕生日祝いに連れて来て頂きました。 最初に毎年500本しか生産しないシャンパンを頂き、料理長の挨拶と食材の説明を受けました。 お肉も海鮮も立派で楽しみ お肉の部位を選んで焼き加減を指定してコーススタート！ 特筆すべきとこは… ◯ふた品目の鮮魚盛合わせ。 ...了解更多信息。
2023/06 访问
1次
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评价 3,721案件关注者 10,247人用炉灶烹制的牛排是最好的。
最近，有很多餐馆通过低温慢慢烹饪来提供美味的牛排，但对我来说，最好的牛排仍然是在窑中烘烤。 可以说，窑炉的牛排是从年糕开始的。 我从大学生时代就开始欣赏它，第一次尝试时给我留下了深...了解更多信息。
2024/02 访问
3次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Vesta
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、法式 |
| 预约・查询・查询 |
050-5589-7320 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro银座线“日本桥”站B1出口徒步2分钟 距離日本桥 266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
根据您的要求，我们也准备了面向孩子的特制菜单。由于食材的准备等原因，希望您能提前预约。请随意咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.16 |
| 电话号码 |
03-6262-3355 |
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料理精选的“三田牛”。入口时肉的美味扩散是不同的。
“三田牛”是以1986年出生的但马牛为素牛的品牌。只有符合非常严格的规定的人才允许使用这个名字。在Westa,与牧场直接签约，主要使用精心挑选的“三田牛”。而且，因为刀采用了被指定为传统工艺品的锋利的“越前打刃物”，所以可以在不破坏肉的纤维的情况下品尝。请一定要实际感受在口中扩散开来的柔软的霜降的细腻美味。
空间用餐时间，给您舒适放松的片刻时光。
即使是客人吃饭前最开始拿到的手巾，也完全没有偷工减料。为您准备了严选棉，将花费时间和精力的线与生布进行彻底的曝晒和染色的“今治毛巾”。用餐的包间的餐桌使用的是具有300年历史的府中家具。这款珍品使用了被誉为“木之大理石”的“Birds Eye Mepple”高级面料，并以精湛的工匠技艺制成。在安静的空间里，悠闲地享受美食。
期间限定花椒到货。
今年的收获比往常晚，但高品质的花山椒将于本周抵达。花山椒全年只能采摘 2 至 3 周，因此十分稀有，因此数量有限。一旦缺货，销售就会结束。限时享受花山烧的套餐三田牛威斯塔炭火烤套餐采用严选食材和特色菜品 66,000日元（含税）/人～ *也有选项。
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