官方消息
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Shokoku Himonoto
(諸国 ひものと)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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评价
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评价 313案件关注者 54人干物食べたい、ラーメンに目もくれず
横浜から移動で、40分ぐらいある。 お、以前上司と来たこのお店があるやん。 という訳で、こちらのお店へ。 平日の12時半。店頭に4人ぐらいウェイティング。 ま、大丈夫でしょ...了解更多信息。
2023/06 访问
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评价 3,356案件关注者 3,767人魚推しなのに豚味噌漬け^^;
2021.10 東京駅でのランチです。 特に食べたいものもなく、ぶらり入ったのがこちらのお店です←従って初利用となります。 手の消毒を済ませ店内へと案内され、奥のテーブル...了解更多信息。
2021/10 访问
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评价 703案件关注者 98人【グルメ】諸国 ひものと: キャロムと記憶とエスキ・ヨルジュ
時間が経ってしまったので簡単に（現在8/13）。 東京駅で夕飯を食べようと探しまくり。 微妙な時間帯で続々と閉まっていくの、勘弁してほしい……。 結局こちらのお店へ。...了解更多信息。
2021/07 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokoku Himonoto
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、日式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
03-6206-3093 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F |
| 交通方式 |
千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F にっぽん、グルメ街道内 距離东京 118 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON） |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ カウンター12席、テーブル席36席、半個室12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 半個室あり。最大12名様まで。 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.3.25 |
| 备注 |
交通系電子マネー(Suica等)、Edyが使えます。 |
| 餐厅公关 |
旬・産地・製法にとことんこだわった干物と、 発酵を楽しむ干物ダイニング「諸国 ひものと」。
東京駅を訪れるお客様が日本各地の食文化の多彩さに触れ、和食の魅力を再発見していただける飲食店を目指します。
南北に長い日本列島は地方ごとに独特の食文化、郷土料理があり、醤油や味噌、出汁の味は地域によって好みがかわります。また、漁場や季節により獲れる魚は多様で、それらをひと手間加えて保存性と美味しさを高めた塩干物は日本人の知恵の賜物です。その土地の気候風土に育まれた多様性ある食材と調味料は、日本人が日
...々の暮らしを大切にし、美味しさを求め工夫した結果、つまり醸したり、干したりした手間、技こそが和食の大きな魅力。素材本来の美味しさだけに頼らず、人が手間暇かけた食材にこそ、和食の素晴らしさがある、という切り口で、それを象徴する諸国の「干物」「発酵食」に着目したのが「諸国 ひものと」です。