3月ぶりにやまの辺さんへ。 9月に移転オープンするやまの辺さん 7月でこの場所が閉店する前に訪問。 いつもの唐墨春雨は毛蟹入り。 ピータン豆腐は雲丹とキャ...了解更多信息。
2020/07 访问
7次
高級食材×江戸中華 堪能しにお伺いさせていただきました。 消毒スプレーを持ってお出迎え。 と、同時に体温検査も。 感染拡大防止につとめながら、 美味しいお時間...了解更多信息。
2020/06 访问
1次
緊急事態明け楽しみにしていた ミシュラン一つ星中華のやまの辺さん 銀座から新橋に方面に行く通りのビル地下にあります 店内はこじんまりとしておりお寿司屋さんの様なカウン...了解更多信息。
2020/06 访问
1次
店名 |
移転ginzayamanobeedochuuka
|
---|---|
类型 | 中国菜 |
地址 |
東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビル B1F |
交通方式 |
距離新桥 312 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
包房 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
|
---|---|
网站 | |
开店日 |
2015.8.21 |
餐厅公关 |
白木のカウンターやテーブルでいただく、和の食文化を織り交ぜた斬新な江戸中華
日本の四季を表現するため、メニューは旬の味覚を巧みに使ったおまかせコースのみ。一品目に少量のご飯物、続いて吸い物、先付が登場するといった、茶懐石や割烹を彷彿とさせるスタイルで、【銀座 やまの辺 江戸中華】は常に新しい中華を提案しています。使用するのはシェフが全国各地へ足を運び見つけ出した厳選食材。土鍋ごはんの白米に至っては、契約農家にてシェフ自らが田植えから収穫までをしたコシヒカリを使います...
...