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连续10年米其林2星商店开业

Ginza Umi

(銀座 海味)

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
本页面使用了自动翻译,可能存在不准确的情况,请谅解。

1 - 20 of 67

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

这家寿司店的气氛很轻松,尽管节奏有时有点不稳定。然而,其休闲的氛围也是其魅力的一部分。

红醋沙里不太浓烈,具有完美的平衡。小田的调味和口感也很好,虽然调味有点重,但我个人很喜欢。虽然otoro有...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.8
  • 氛围4.2
  • 性价比3.8
  • 酒/饮料4.1
2024/07访问第 1 次

连续10年获得米其林美食的店铺在银座开业!

连续10年在青山荣获米其林两星的“Umi”在银座开设了新店!
我们在一份 omakase套餐中收到了严格挑选的食材和时令鱼类♪

餐厅内,木质的温暖营造出温馨的氛围,恰到好处的张力,营造出可以充...

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/07访问第 1 次

工作日下午 5 点访问。

宫崎原创鱼子酱和糙米。从一开始就令人惊喜。适量的盐和糙米就完美了。
比目鱼又漂亮又肥美。
腌波士顿金枪鱼。味道只有酱油的味道。我有一种不好的预感。
石斑鱼。据说已...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/07访问第 1 次

米其林青山海味的第3家店铺在银座。虽然HP是很有气势的店,但是银座海味给人一种沉稳成熟的氛围。L形柜台坐了9个人,情侣、英凡、因为位置关系多汉。也有单间,所以空间很充裕,没有和工匠对峙的紧张。首先是经...

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 氛围3.5
  • 性价比5.0
  • 酒/饮料4.0
2024/07访问第 1 次

外苑前的名店居然在银座

银座7丁目,日新堂的后面,咦?出现了与外苑前的海味相同的构造。海味先生的银座店是众多名师傅辈出的名店,继八重洲之后今年4月也在这里开业了,我听说是某个foody,从海味原创的鱼子酱和糙米的完美结合开始...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 氛围5.0
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料4.5
2024/06访问第 1 次

性价比好味道好待客好

经朋友预约前来参观。
我通常只自己预订,所以这是一种有趣而兴奋的感觉!哈哈
从第一枪开始,我们就从鱼子酱和糙米的豪华阵容开始,然后轮流提供握寿司和特色菜肴!
手握寿司是厨师亲手做的,所以厨房会在...

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3.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 氛围3.7
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料-
2024/06访问第 1 次

这是Zagin的护套!

好久没在银座吃寿司了?
不,令人惊讶的是不是。

这就是“海味”。

我们的总店位于外苑前,在东京八重洲和银座也有分店。

晚上的“Omakase套餐”仅需25,000日元(含税)。
...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.5
  • 氛围4.8
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料4.5
2024/06访问第 1 次

米其林新店

我参观了开业两个月的Umi银座店。

店内还是崭新的,气氛舒适。
BGM是真实的铃虫的声音。很舒服。
这是一个柜台,因此您可以与将军进行热烈的交谈。

从自制的宫崎鱼子酱和糙米开始。鱼子酱...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/06访问第 1 次

我们点了21种寿司❣️
我很享受和许久未见的朋友聊天,邂逅美妙的食材。对细节的关注是显而易见的,他们使用了两种类型的盐:广岛吴市和千叶胜浦✨

真的很感激能够吃到日本各地的美食✨能够再次感受到日...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2024/05访问第 1 次

海味进军银座!!

Umi-san于2024年4月26日开业,位置位于银座7丁目,交通便利。我被邀请去! !

连续10年荣获米其林星级的著名餐厅。
店内的装修也干净又精致。
服务速度很快,非常适合陪同或招待客人...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.2
  • 氛围4.2
  • 性价比4.2
  • 酒/饮料4.2
2024/04访问第 1 次

初次访问

2024年4月28日(周日)
我们收到的食物
鱼子酱(宫崎)糙米
Kisukombu(大分) 红贝(宫城) 芦笋、乌冬面
海鳗(淡路岛)梅肉酱
爱名(岩手县)
烤鸡贝(兵库县)

卡斯...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/09访问第 1 次

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/07访问第 1 次

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/07访问第 1 次

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/06访问第 1 次

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4.1

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/05访问第 1 次

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3.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.9
  • 氛围3.9
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料3.6
2025/02访问第 1 次

バラエティに富んだ寿司

銀座駅から歩いて3分の場所にあるこちらのお店。
青山にある海味の銀座店。友人に紹介され訪問しました。
一斉スタートではなく場所柄か8割くらいのお客さんが外国人でした。

おまかせコース 250...

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4.4

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.5
  • 氛围4.5
  • 性价比4.3
  • 酒/饮料4.3
2025/01访问第 1 次

10年連続二つ星の海味が、銀座に進出(newオープン)

山田哲広大将が腕を奮う、ミシュラン10年連続二つ星の
青山海味の味を受け継ぐ
銀座海味が昨春にNewオープン

ぴかぴかのカウンターのセンターの山田大将は
海味・八重洲店の立ち上げも担当する...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.1
  • 氛围4.0
  • 性价比3.9
  • 酒/饮料4.2
2025/01访问第 1 次

ミシュラン2つ星の寿司店が銀座に出店!

東京メトロ各線「銀座駅」から徒歩3分
都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩3分

西麻布の名店が銀座に出店。

カウンター10席のお店が銀座のど真ん中に。

おまかせコース...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

シャリが柔らかく口の中でさっと溶ける食感が忘れられません。
車海老が個人的にとても美味しく追加でも頼んでしまいました。
お店の雰囲気も良く、店長が気さくな方でお話もしやすかったです。
キャビアが...

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4.8

每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 氛围4.8
  • 性价比4.8
  • 酒/饮料4.8
2024/12访问第 2 次

キャビアスタートのお寿司屋さん

宮崎産のキャビアを海味さんの玄米にあうように味付けされているというキャビアからスタートです。
和風に味付けされていることもあり、優しい塩気がたまらない一品です。

フグ刺しはポン酢ジュレといただ...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

店内入るとふわっと香る海の匂い
カウンターのみのお店
キャビアはもともと苦手だったのですが初めて美味しいと感じました。
感動したのはあん肝うなぎ。合わせたことない組み合わせの味わいはやっぱり幸せ...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料3.5
2024/11访问第 1 次

たまの贅沢は銀座でお寿司でもいかがでしょうか⁉️

土曜日に訪れましたが店内は満席でした。そのほとんどがインバウンドの人です。

寿司ネタは値段に見合うと感じました。

マグロ、ウニ、エビは私好みで絶品でした。

銀座で一人2万円でお寿司を...

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4.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.5
  • 氛围4.5
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.5
2024/11访问第 1 次

銀座の、贅を尽くした江戸前鮨⭐︎10年連続ミシュラン2つ星獲得店が銀座に出店。

当日は仕事の同僚と銀座まで!
10年連続ミシュラン2つ星獲得店の青山の名店、銀座 海味さんが銀座に出店されている、
ということでお伺いしました。
銀座駅から歩いて数分というアクセス便利な立地です...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.0
  • 氛围4.1
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.2
2024/11访问第 1 次

10年連続ミシュラン2つ星店店が4/26オープン‼︎

▶︎10年連続ミシュラン2つ星獲得店が銀座2023年4月26日銀座にオープン

居心地良い落ち着いた店内でシャリとネタが見事に調和されたお鮨をいただいて来ました

今回はおすすめ25000円コ...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

南青山の人気店が銀座にෆ‪


今回はおまかせコースを頂きました(*^^*)

初めて食べるものが沢山だったけど
どれもすごい美味しかったし、
幸せいっぱいだった(*´˘`*)♥

~おまかせコース〜

⑅⃛きゃ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

誕生日に銀座でお寿司を、、という事で、海味さんに連れて行って貰いました。

キャビアとシャリで始まり、お刺身、焼き物、お寿司とどれも美味しかったです。
目の前で握って貰ったお寿司最高ですな。
...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/10访问第 1 次

初訪問。
カウンターが満席という事でテーブルへ。
ここも観光客やら外人さんが多い。

初めのキャビアに酢飯は美味しかった。
コースの始まりにはテンションが上がる。
酢の物に焼き魚と、どれも...

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3.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

さすがのネタに満足度の高いコース

青山本店の3号店というこで
予約が取りやすく少しリーズナブルということで
行ってきました。
台風の影響か、お盆なのか
6時代のお客は我々二人だけでした。
(これが、少し点数に影響したかも。)...

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3.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料3.5
2024/08访问第 1 次

表参道の名店が銀座に!肩肘張らずいいネタに舌鼓を打つ♪

大人気で予約困難な表参道店。くらべてこちらは、2024年5月にオープンしたという穴場!なんと食べログにて予約ができたので、初訪問させていただいた╰(*´︶`*)╯♡

ビル1階にあるので、見つけや...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 1 次

銀座に『海味』現る

今をときめく『東麻布 天本』や『鮨 龍次郎』を輩出した外苑前のミシュラン二つ星『海味』ですが、
このところ八重洲や銀座にも出店を進めており、今回は後者の銀座店に伺いました。

GINZA SIX...

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3.8

每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 氛围4.5
  • 性价比2.0
  • 酒/饮料3.5
2024/07访问第 1 次

ゴージャス

会社イベントに合わせて外人のお偉い人達が前乗りしてきたとある週末、急遽アテンドすることになりお店探し。

どうやら寿司が食べたいらしいので、
ホテルの近くで検索。コチラに電話すると16時くらいか...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.5
  • 氛围4.5
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.4
2024/07访问第 1 次

やっぱ銀座で鮨なら海味やね

鮨激戦区、銀座。
生き残る事は至難の業なのだが、そこへ南青山よりミシュラン10年連続で獲得する日本を代表する名店が出店。

通り沿いにあり場所を知っていると気づくがぽっと光る表札くらいのもので、...

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餐厅信息

细节

店名
Ginza Umi(Ginza Umi)
菜系 寿司,日本料理,海鲜
预订・咨询

050-5593-4319

预订可/不可

可预订

如果不能注册国内通用的手机,我们将拒绝您进店。Please register a mobile phone number that can be used in Japan.Customers from overseascan'tmake reservations.Please make through the front desk of accommodation.

地址

東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 101

交通方式

从银座站步行3分钟
从东银座站步行3分钟

距離东银座 382 米

营业时间
  • 星期二,星期四,节假日前,节假日后

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三,星期五,星期六,星期日,节假日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期一

    • 定期休息日
  • ■店休日/月曜日
    ※ランチ営業/水・金・土・日・祝のみ

    ディナー 二部制
    一部 17:00~20:00
    二部 20:00~22:00
预算

JPY 20,000~JPY 29,999

JPY 15,000~JPY 19,999

预算(评论总数)
JPY 30,000~JPY 39,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受电子货币

不接受二维码付款

服务费和附加费

服务费10%

原文

サービス料10%

此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。

座位、设备

座位数

12 Seats

包厢

可容纳2人

包场

可接受20人以下

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

空间、设备

时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,沙发座位

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

网站

https://sushi-umi.co.jp/shop/ginza/

开店日

2024.4.26

电话号码

03-6228-5348

备注

无法享受套餐儿童将不被允许参观。
很抱歉,无法享用课程的儿童 儿童不得进入餐厅。

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