店家特色
厨师
山本英雄先生 (Yamamoto Hideo) 认真对待食材的厨师
料理
葡萄酒杯中盛开的鲜花，特色Air (Ale)
其他
甜点可订购
套餐
旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 12:00～14:00
旬の素材をつかったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 18:00～22:00
评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Air（Restaurant Air）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询・查询 |
03-6264-5900 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F |
| 交通方式 |
从东京地铁银座线银座站徒步2分钟从JR有乐町站中央口·银座口徒步9分钟 距離银座 136 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10％ |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 全部是桌子座位。我们接受5位以上客人的电话预约。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
基本上接受初中生以上的儿童，但也欢迎能享受套餐儿童。 |
| 服装规定 |
没有着装要求，但请不要使用香水或香味强烈的整发剂等来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.9.18 |
| 备注 |
↑↑↑↑↑↑网上预约请访问本店主页，instagram。也接受电话预约。 |
閉じる
厨师山本英雄先生 (Yamamoto Hideo) 认真对待食材的厨师
1980 年出生于东京，22 岁时在 Shoto 的“Chez Matsuo Aoyama Salon”开始了自己的职业生涯。在东京和神奈川县的多家餐厅进修后，他在28岁时参与了惠比寿“小餐馆Ma”的开业，并在开业两年后成为主厨。 2015年，Ale开业后，他成为了主厨。
料理葡萄酒杯中盛开的鲜花，特色Air (Ale)
以虾，贝，鲑鱼子，雪蟹等海鲜为中心的第一道前菜 (特色菜) 。就像杯子里开了花一样，将美味和感动带给大家。
其他甜点可订购
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