评论列表 : THE MUNCH

周りの食通の方からおすすめしていただき、マンジェは休みだったがここをめがけて足を運んだ。

注文したのは以下のもの。
①スパルタン No1
苦味の超ストロング シングル
とても深みがあり、コ...

私は5点は付けたことがないのです。常に向上の余地があるだろうと思って。しかし、ミュンヒは完成された作品でした。

3杯の珈琲を飲むだけに大阪に立ち寄りましたが、行く価値ありました。ただ、好みははっ...

私の食べログ史上最高得点です。
大阪の八尾にある伝説の珈琲店。
ちょっと休憩な感じで立ち寄る場所ではなく
日本全国、はたまた世界からミュンヒの珈琲を味わいたいとマニアが訪れます。

噂には聞...

ザ　ミュンヒ
The Munch
お店の名前はドイツ製のバイクの名前から取ったそうです。
世界に1台しか無いこのバイクお店の中に飾って有ります。
コーヒー通に有名なこちらのお店
初めて行った...

『東京の珈琲もたくさん飲んだ。
けどやっぱウチのが世界一おいしいわ』

そう語るのは今年で80歳を迎える
元気なマスター田中完枝氏。
店名の「ミュンヒ」は
ご趣味のバイクから取ったそう。
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珈琲だけの店！(何種類かケーキもあるけど)
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住宅街にひときわ目立つ色の建物が
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店内に潜入してみると静かな喫茶の雰囲気から
よう喋ってくれるマスターのお出迎え
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この日いただいた...

コーヒー好きの友人に連れられて訪問しました　お店の外観からしてユニークさ満点で期待が高まります♪

恐る恐るドアを開け入店〜　山小屋に来たような焚き木とコーヒーの香りが充満しています♪

店内...

八尾ツアーの一発目はミュンヒさん。
めちゃくちゃ濃いオリジナルコーヒーを出すことで有名なお店です。食べログにお金払ってないから星の数が増えないだけで詳細の点数を見ると実は全国で一位のお店とのこと。b...

他では飲むことのできない独特の珈琲をいただきました
マスターもとても楽しい方でいろんなお話をしていただきとても楽しい時間を過ごすことが出来ました
珈琲のお値段だけをみたらお高い印象ですが、お値...

【2022年9月 再訪】

関西訪問の際は時間を見つけてミュンヒに立ち寄るようにしています。ここの珈琲は本当に美味しい(^_^)
近鉄大阪線高安駅(八尾市)という、地元民以外立ち寄らないであろう...

大阪、八尾市にある珈琲屋さん、ザ・ミュンヒ。
ある日、僕が夜、開いている喫茶店を
探している時に発見したお店がなんと
営業時間6時〜27時半というお店、
それがザ・ミュンヒでした。
お店を訪...

地元大阪にありながら、あちこちのテレビや雑誌等で取り上げられるも未だ踏み越えたことのないお店。

夕食の場所との関係もあり絶好の機会ということで、両親とコチラのお店にお伺いしました。^_^

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ミュンヒさんはこのお店でしか飲めない珈琲ばかりなのですが中でも一際有名なものがありそれは40ccの珈琲一杯11万円もするコーヒー☕️


平成7年から樽で熟成され続けているこの氷温コーヒ...

【2021年12月 再訪】

麺や清流で絶品つけ麺を堪能した後は近鉄線でちょいと高安まで移動。ミュンヒで珈琲飲みます(^_^)
久しぶりに訪問したらテントがパリッと新しくなっていました。黄色と黒...

手始めコーヒーから。焙煎の焦げによる苦味が出てる。正直言って、そこまでレベルは高くない。

次に飲んだのが、スプーン一杯2000円のコーヒー。26年熟成。

何がすごいって、加糖なしでめっちゃ...

中途半端な田舎の八尾で、最寄駅の高安から更に徒歩15分。
数十年間来たくて、たま〜に寄ると「ただいま外出中」の張り紙（ ; ; ）
今回もソレだろうと諦めていたら…
開いてましたよ❗️
テン...

店主の田中さんによるシステム、時間、料金、豆によっての特徴などの対面講義で始まります。
今回注文させて頂いたのが、「酸味の甘味」「苦味の甘味」。
「酸味の甘味」に関しては、ゲイシャ・ブルマン・モカ...

☆彡
八尾の伝説的なコーヒー専門店
通常コーヒー1杯(120~180cc)に使用する豆は10~15g
その100倍の1~1.5kgの豆を用いて1杯を抽出するお店
一般的なコーヒーの概念を覆す ...

コーヒーの「終着点」「究極」と語るオーナー。
ウチのコーヒーは、一生に一度は経験して究極を知っておくべきだと。

26年熟成のコーヒー、10日熟成のコーヒー、を頂いが、
「こんな味覚の域がまだ...

珈琲マニアな息子に連れられて訪問。
TVで拝見した事のあるお店です。
拘り方が素晴らしい。
TVでは伝わりきれていないのでは？
飲んだら分かるこのお店の良さと思います。
OLD beansを...