官方消息
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ずいぶん昔によく通っていた、
茨木のトラットリア・ルナピエナの
元シェフが開いたお店 です。
これまた随分前から気にはしていたんですが 、
ネックなのはっこが公共の交通機関から遠いというこ...
トラッテリア・イルフィオレットでディナー@阪急・モノレール山田駅近く
満足満足、おいしい夕食をいただきました。
まずは前菜。左からおたふく豆、スティック野菜にアンチョビソース、生ハム、サーモンマリネ、フルーツトマトに山羊チーズ。
契約農家の野菜ということで、どの...
以前はハム、ソーセージとチーズの盛り合わせは別注でしたが
コースに組み入れられたと知り、エキスポシティに行く前に再訪しました。
ジラソーレ(税込3780円)で。
メインがついたオルテンシア(...
「夢のカタチ」という番組が大好きで、よく観ています。
こちらは昨年5月に紹介されました。
ハム、ソーセージや、チーズまで自家製と知り、興味深々。
ヒグマのサラミまで作っちゃうんですから。
近所...
自家製の生ハムやチーズが生きるハイグレードなトラットリア。文句なくおいしい~。
<16.11.23>
今日は祭日。
以前にリシェやあまから手帖でも取り上げられ、最近では、専門料理で紹介され、気になっていたお店を試してみることにしました。
吹田は山田にあるトラットリアです...
イルフィオレットさんは、ハムとチーズをシェフ自身で作っておられる
小さなイタリアンレストランです。僕もこのお店は、ある高槻のシェフから
お聞きして、是非、そのチーズを食べてみたいと思い、ラ...
山田駅から徒歩5分ほど。
住宅街に佇むおしゃれなイタリアンです(=゜ω゜)
「トラットリアイルフィオレット」さん。
小さいながらも上品でおしゃれーーなつくり。
上品でシックなか...
这篇评价来自博客?
文章的 URL:http://blog.livedoor.jp/lilili_osaka/archives/513597.html
こういう所が一流のイタリアンと言うのでしょう。美味しくそして楽しかった!
実はこれ200レビューの時にアップしと思って
忘れてたものですwww
ほな300レビューでと思ったけど
いつになるか見えないので250で出します!!
二月末のを五月アタマにとかはありま...
【2012.10訪問】
友人と素敵ディナーの約束をした際に、友人が行ってみたいお店があると予約をしてくれました☆
雑誌に載っていたそうです。
山田は何年か前にサルーテさんにお邪魔して以来...
とろりとした舌ざわり。思わずハッとさせられる河内鴨の生ハムを筆頭に、対馬産赤牛、仔羊、そして岩手白金豚、さらに冬はジビエまで。生ハムだけでなく、しぼりたての丹後ジャジー牛乳で作るチーズも最高。力強く舌...
店名 |
Trattoria il Fioretto(Trattoria il Fioretto)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询・查询 |
050-3201-6877 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
大阪府吹田市山田東4-13-15 アパートメントカリーネ 1F |
交通方式 |
阪急千里線山田駅またはモノレール山田駅から、徒歩7分 距離山田 460 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
コペルトとして\500頂戴いたしております。 |
座位数 |
14 Seats ( ゆったり座れるカウンター席あり) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 屋外に喫煙スペースあり |
停车场 |
可能的 店裏に2台 三井のリパーク「吹田山田東4丁目第3」の「月極4」に1台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
网站 | |
开店日 |
2009.10.1 |
餐厅公关 |
自家製の極みを味わってください!
当店は大阪 万博記念公園「太陽の塔」近く 吹田市・山田にある18席の小さな料理店です 大阪初となるチーズ工房を兼ね備えたレストランで 産地に赴き、素材に触れ、生産者の声を聞き 愛ある食材たちがイルフィを経由し無事お客様に届くようにと 日々全力で営業しております(^0^) 仕込めるものはすべて「手作り」 伝統的な保存食を得意とするCHEFが 長期熟成の自家製骨付き生ハムや様々なサラミ 搾りたてのジャ |
チーズや生ハムを自分で作られているめちゃくちゃ拘りを持つ山口シェフ。
チーズに関しては世界タイトルまで獲得するクオリティーに驚愕!
自分の農園もあるらしく、使用される野菜やハーブなど無農薬で鮮度が...