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この辺りの場所は殆ど来ることが無いんですが、仕事終わりのランチで検索してHITしたのがこちらのラーメン店。
創業当初の「塩のきらめき」を再現したジャンクストーリーの原点『塩のゲンテン』を頂きまし...
初めて訪問
塩らーめんのハマグリVerを注文
店内に食べ方、順番が書いてあり
チャーシュー、スープ、麺の順がよいとのこと
スープもだが麺がつるつる、もちもちでとても美味しかった
個人...
塩のキラメキ 復刻版という塩ラーメンを頂きました。個人的にスープの出汁がすごく美味しく、これはもう一回行って食べてもいいほどすごく出汁が美味しかってです。また、豚チャーシューも着丼すぐに食べれば少しレ...
本日2軒目は谷町九丁目の「ジャンクストーリー 本店」さん2回目の訪問です。「UNCHI株式会社」の傘下に入ってからは初めての訪問です。
今日までということで狙いを定めていた「冷やし」をください。...
冷やしラーメン行脚大阪編
土曜の開店直後に伺ったけども並びなし！席も空いてる！大阪は人気ラーメン店入りやすいのかな
スッキリ上品な味。お米は冷やし茶漬けみたいな感じでどうぞ～ってことでスープか...
塩のキラメキ ハマグリver 990円
〜状況〜
月曜日20:20頃来店。タイミング悪く10分ちょい待ちでしたが、入店後すぐ着丼。
〜カップルポイント〜
二品頼めば、シェアも可能
〜味等〜
...
ジャンクストーリー本店さんへ
オーナーチェンジしてからは初めての訪問です。
車の方は店の裏の筋にコインパーキングがいくつかあります。
14時40分着。閉店間際の為待たずに店内へ。
店内はミスチ...
塩のゲンテン 950円
味玉 100円
さて久しぶりの大阪麺は「ジャンクストーリー 本店」さんです。
こちらは創業者が2022年8月に事故により他界され一時は破産＆運営停止…
に陥った...
平日の12時過ぎでしたがお店は空いており、注文してすぐに食べれましたチャーシューも鳥でしたが柔らかくあっさりしていて良かったです。
しおのキラメキ ハマグリを食べましたがスープもコクとアッサリ感があ...
大阪市中央区「ジャンクストーリー 本店」さん
大阪メトロ谷町線、千日前線「谷町九丁目駅」2番出口から千日前通を西へ徒歩で約2分のところにある「ジャンクストーリー 本店」さん。
コイン駐車場も近...
「ジャンクストーリー 本店」さんにお邪魔しました。大阪メトロ谷町九丁目駅徒歩1分程にあるお店です。今回は「塩 のキラメキ」トッピングに「鶏コロコロチャーシュー」を頂きました。スープは魚介の出汁がしっか...
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塩のゲンテン 950円
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トッピ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留JUNK STORY
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区高津1-2-11 |
| 交通方式 |
大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅(1番または2番出口)から徒歩1分 距離谷町九丁目 193 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 調理場側カウンター3席、壁側カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にパーキングあり。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.6.16 |
| 备注 |
2023.02.24より再開 |
生醤油そば
（鶏＋魚介 930円）
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏ムネ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,ベニーナを使用。
丸鶏・鶏ガラ出汁に...