店家特色
厨师
前田直纪氏 (前田直纪) ——在天满追求江户前寿司的寿司职人
料理
使用红醋的正宗江户前寿司
酒水
从全国各地精选20种以上日本酒订购!
套餐
评价
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评价 1,744案件关注者 2,287人餐厅选择的取货评价
天満界隈で注目の店！
韓国料理「玉一」から出た後、 腹八分目の私たちは当店に 向かいました。 この辺りは鮨激戦区と呼ばれ、 大阪らしい大衆的鮨屋が多く 存在する一方、それなりの鮨を 提供する店は少ないと思います。 コスパが良く上質の鮨を提供する 穴場がないかと探している時に、 見つけて注目していたのが当店です。 歩いて店に到着しました。 予約していませんでしたので、 恐る恐る扉を ...了解更多信息。
2017/11 访问
1次
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评价 285案件关注者 104人 -
评价 301案件关注者 681人前田天满✨ 天满站前的一家寿司店，我对这家店感兴趣很久了，好像是个大家都知道的地方，所以年底终于来了❗️也是点菜的，不过这次我选择了omakase套餐（5500日元）（含税）来参观...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maeda
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
050-5596-4459 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天神橋4-5-11 |
| 交通方式 |
JR环状线天满站步行1分钟 距離天满 50 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.2.4 |
| 电话号码 |
06-6353-9995 |
閉じる
厨师前田直纪氏 (前田直纪) ——在天满追求江户前寿司的寿司职人
出生于和歌山县。 在大阪丽嘉皇家酒店的“Nakata”训练了13年后，“寿司Tokumada”现已开业！ 他对“江户前工作”的认真态度吸引了许多粉丝。 在大阪天马秉承“珍惜寿司的原始共性，持有真诚的寿司”的立场的同时，鱼的处理和准备，以及对产区的承诺，在反复试验中不断发展。
料理使用红醋的正宗江户前寿司
用和歌山县产 "汤浅酱油 "缝制的新鲜饭团寿司。前田的特色菜包括明石的海鳗、千叶的蛤蜊和北海道的海胆，以及北海道的海胆。寿司前田还说，餐厅的品质取决于 "Kohada"（小皮），这在大阪并不多见，是江户前寿司的代表。可以感受到只有江户前才能提供的独特性。
酒水从全国各地精选20种以上日本酒订购!
每月采购1瓶梦幻的日本酒“十四代”等，这里严选了很难买到的当地酒。寿司就不用说了，配合珍品一起提供。
将江户前的讲究和食材的美味发挥到极致的江户前寿司。吧台8个座位的幸福时刻。
从天马站步行1分钟，“寿司德田”。 在这里，您可以放松身心，同时享受江户前工匠的技能。 我们彻底带出每种成分的味道，并提供最好的江户前寿司。 如果你想吃美味寿司，这是一个你不能错过的地方。 “以合理的价格享受高端商店的味道”是一个热门话题！
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