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さて今回も沖縄旅行最初の食事は、沖縄そば!
食べログで色々調べて、白く濁ったスープのこちらの沖縄そばが気になった!
空港からレンタカーを借りて、こちらのお店にやってきた!
土曜日のランチタイ...
「てだこ」を何年振りかに訪問しました。(^◇^;)
この日、一番人気の「軟骨ソーキそば」が
既に売り切れになっていたので、他に気になった
「トーフそば(マーボー風)」を注文してみました。
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今日の目的地で過ごしていると、お昼は食べるところが少なく混むとの友達の読みで、近くのこちらのお店にお伺いさせていただきました。
やはり、11時過ぎでも待ちが3組。20分ほど待ちやっと入店。
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今までの沖縄そばのイメージが変わる麺が印象的でした。
一般的な沖縄そばがややボソボソとした食感なのに対し、こちらの麺は、平打ち麺のラーメンのようなツルツルシコシコとした食感で、とても気に入りました。...
市役所に行った帰りに寄りました。
12:00〜13:00に行くと昼休憩中の会社員や子連れファミリーで賑わっていました。
*ソーキそば
優しいお出汁はごくごく飲めます。
ソーキも柔らかくて美...
浦添の人気沖縄そば屋「てだこ」であっさり美味しい限定・骨付きソーキそば | 沖縄ランチブログZ
沖縄そば納めは、あっさりとしたもので〆ようと、浦添にある「てだこ」に行ってきました。「てだこ」は歴史のあるお店ですが、てだこだけの味、麺で(餃子も!)、好きなお店です。
今日はスタンダードなそば...
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大嫌いな空の旅、特に揺れなどなく無事に到着。
乗り慣れた新千歳までの90分は何とか我慢できるが、那覇までの140分は非常に長く感じた。
到着後すぐにレンタカーを借り、空港から約30分かけて...
沖縄出張で那覇入りし、ランチタイムに訪問しました。
人気店で混んでいるということで、時間をずらして14時前に行きましたが駐車場はいっぱい。
やはり人気店のようです。
肝心の沖縄そばはというと、今...
そば専門 てだこ
沖縄県浦添市仲間
創業から30年近い沖縄そば屋さん。記帳制。目の前に十数台分の駐車場有り。ナンバー見ると地元の方が多く、休日だからかファミリーが殆ど。休日12:40頃着で待ち...
トンコツメインのスッキリスープにモチモチきしめん系の自家製麺を合わせたインスパイア系沖縄そばを楽しめるお店
(2023/12/27記載)
2023年11月上旬の平日のランチとして利用。
この日は久しぶりに那覇を離れてのドライブ。
目的地に向かう途中に沖縄そばランチを取ろうと事前に行きたい店をリサーチ。...
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文章的 URL:http://kimura.li/memo/?p=45311
今まで食べた中で一番!自家製麺が美味しい沖縄そば!小麦の使い方が抜群です。ソーキもゼラチンがやばい!
沖縄に詳しい友人の勧めで訪問。
那覇市内からタクシーで20分程度。
開店早々満席なのはさすがの人気。
豆腐そばの豆板醤3倍とソーキトッピング、
そして餃子を注文しました。
麺も、餃子...
最近、沖縄そばを良く食べに行ってるので変わったメニューがある沖縄そば屋さんを食べログで見つけ行ってみました。
友達を那覇空港に送りそのまま行ったら開店前に着き店前に順番待ちの紙があったので名前と人数...
木曜日13:00ごろ訪問いたしました。
駐車場は店の前に多数あります。
待ち時間なく入店できましたが昼時や休日は店前で並ぶのかもしれません。
【ソーキそば(中)】 ¥800
まず驚いたのが...
店名 |
Tedako
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类型 | 冲绳面、饺子 |
查询 |
098-875-5952 |
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
沖縄県浦添市仲間1-2-2 |
交通方式 |
那覇方面より国道330号線大平ICを左折し立体交差へ上がり右折。浦添市立図書館向かい 距離浦添前田 1,258 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
35 Seats ( 5人掛け座敷×4、6人相席テーブル、9人カウンター) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入り口の脇、2〜3m離れて灰皿 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
.. |
餐厅公关 |
沖縄そばの新発見!
国産や県産の豚を使って、前日の夕方から翌日の朝にかけて長時間煮込むダシ。てだこそば独特の白濁としたスープは、見た目はコッテリしているように見えるが、意外にアッサリとしている。麺も手打ち、手もみの生麺で、コシがありつるっと食感。普通の沖縄そばだけではなく、新しい味にも積極的に挑戦している。 |
日曜11:30頃訪問。ほぼ満席でした。
支払いは現金のみです。
お店前の駐車場はいっぱいだったんで
近くの図書館?の駐車場に停めました。
■ソーキそば(中)+ピリ辛+フーチバー
初め...