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美ら海水族館から車で5分以内の距離なのに、少し住宅街っぽい道に入ったところみお店があるからか空いていてあっさり入れました。(穴場かも!)
お肉が器からはみ出るほど大きくで大満足でした。麺はもちもちし...
沖縄県国頭郡にある
『島豚家』さんっ✨
11時30分に到着して
満員だったので
30分ほど待ってご入店っ❣️
あぐー豚の
ソーキそばを頂いたよぉ✨
骨付きの大きなお肉にビック...
平日の火曜日、13:30頃に伺いました。入り口に名前を書く所があり、書いてひたすら待ちます…。店に入るまで約1時間、着丼まで約30分とかなり待たされました。とにかく海外の方が多く、家族連れや友達連れで...
ソーキがあまりにも美味しいです。
こんなに大きいのに、箸ですぐにきれるくらいにホロホロで、味もとてもよくしみています。
スープも魚粉ベースで香りがよく、完飲したくなりました。
そして、お肉が大き...
丼からお肉がはみ出ていてインパクト大!!!
女性は小さいサイズで十分かも。
お肉もジューシーで、麺もコシがあって美味しかったです!美ら海水族館からも近いので観光ついでに行くのが良いかもしれないです♪♪
本日都内より、沖縄旅行2回目にて滞在中2度目の沖縄そば。
色々な店に足を運んだが、そばの麺、肉の旨味、かまぼこの食べ応え、スープの旨味と味付けがバランスよく、
またすぐに行きたいと思いました。
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私が沖縄に住んでいたのはもう10年前
その頃一番好きだった沖縄そばのお店がこちら
トロットロの三枚肉と強めの鰹出汁が効いた沖縄そばのお店
場所の記憶で調べても見つからず、閉店しちゃったの...
15時前にお邪魔させていただきました。建物は、移転したてなのか綺麗で気持ち良かったです。お腹が空いてないにも関わらず行ってみたかったので念願叶い初訪問。三枚肉がはみ出し煮卵も半熟なのにしっかり味が染み...
観光客におススメ!器からはみ出た”三枚肉”がインパクトのある「つけ麺」
本部町豊原、本部の観光施設やホテルからは少し離れた住宅街にある沖縄そば屋さん。
昨年本部へ小旅行へ行った時に、コロナ自粛休業でギリギリ行けなかったお店。
1年越しにリベンジで行くことが出来ました。...
かつお節?の魚系の濃厚スープの沖縄そばです。ラーメンとも相性バツグンかと思います。ちなみにつけ麺スタイルもあり。
今夏は、特製炙り島豚そば(1100円)を注文しましたが、もはやチャーシューのような味...
こちらは、移転する前からずっと行きたいと思っていたお店で、
今回やっと行くことが出来ました。
ナビが細い道を案内したので辿り着けるのか心配になりましたが、
何とか無事に着くことが出来ました(^^...
島豚家(移転):トコとわたしのやんばる移住日記 | 沖縄移住生活、ウサギ、手作りレシピに沖縄そばの食べ歩き
「沖縄そばの町もとぶ」のお店の一つ「島豚家」が移転したという情報をキャッチして、早速行ってきました
いただいたのは「炙りアグーソーキそば」
移転しても当然、ツルシコの自家製麺は健在
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店名 |
Shimabutaya
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类型 | 冲绳面、沾面、拉面 |
预约・查询・查询 |
0980-43-6799 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
沖縄県国頭郡本部町豊原479 |
交通方式 |
沖縄美ら海水族館から車で5分 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
40 Seats ( 全席お座敷タイプの畳で堀ごたつが3台、テーブル席6台、カウンター7席) |
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个人包厢 |
不可能 お座敷と堀こたつの席がございますので、小さなお子様やお年寄りの 方にも安心してご利用いただけます。 ※テラス席をご利用いただけるようになりました。 テラス席ではペットOK! 濡れたままの水着やウエットスーツもOK! |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙所あり |
停车场 |
可能的 無料駐車場22台 バイク用5台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座,提供电源插座 |
酒水 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可带宠物 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
网站 | |
开店日 |
2010.2.13 |
备注 |
島豚家では『琉球ブランド黒豚あぐー豚』を炭火で炙る沖縄そばと、つけ麺の店! |
餐厅公关 |
元祖!ブランドあぐー豚を炭で炙る沖縄そば専門店
あぐー豚を3日かけて仕込んだジューシーな豚肉を備長炭で炙り、麺は最高級の粉と沖縄の塩で打ったコシのある自家製手打ち麺(極太麺) スープはアグーだしと、かつお節をふんだんに使い、味付けも沖縄の塩を使い、あっさりしていてコクのあるスープに仕上げてあるので最後の一滴まで飲むことができます。トッピングには、やんばる産の玉子を使った半熟味付け玉子や本部産のかまぼこなどの沖縄県産の食材にこだわりました。 |
沖縄旅行で美ら海水族館の後、昼食に立ち寄りました。店主入院につきメニュー限定と書いてありましたが。概ね食べたいものは揃っている感じでした。アグー豚も麺も、また汁も出汁がよく出ていて想像以上の味にそこそ...